7 Restoran bersejarah jeung Coba di India

Perasaan nostalgia? Candak lalampahan ka handap jalur memori dina ieu réstoran bersejarah di India. Loba di antarana Tanggal deui ka era pre-Kamerdikaan jeung nu wonderfully atmosfir.

• 01 of 07

  Leopold Cafe, Sukabumi

  Hiji tempat wisata kasohor ka tempat nongkrong di Sukabumi , Leopold geus sabudeureun saprak 1871 sarta mangrupa salah sahiji cafe Irani pangkolotna Sukabumi urang. (Béda ti Parsis, Iranis anu Zoroastrians anu datang ka Indonesia teuing engké, dina abad ka-19). Langkung tina hiji Landmark ti restoran, ngaku -na pikeun Kinérja téh nya éta nu "meunang hadé kalawan umur". Undoubtedly, éta leres! Henteu ngan teu Leopold Fitur dipake dina epik Shantaram, nu Gregory Daud Roberts recounts kaliwat checkered na di Sukabumi, eta oge cageur serangan teroris 2008. (Liang Bullet masih tetep dina tembok, salaku panginget jeung upeti ka jalma anu leungit kahirupan maranéhanana). Leopold ieu invariably dipak kalayan jalma reliving Kujang na leuwih pitchers badag bir (atawa bir munara, keur bener halabhab!). dahareun téh rupa-rupa (India, Cina, sarta Benua), nu servings anu badag, sarta aya wewengkon upstairs cozy kalawan DJ maén tunes kana peuting.

  • Alamat: Colaba Causeway, Colaba.
  • Telepon: (022) 22020131.
  • Jam muka: 7 .30 am dugi tengah wengi.
  • Ongkos: 1.600 rupees pikeun dua jalma.
  • Naon Coba: Leopold pasta husus hayam atawa veg pasta husus, stroganoff hayam, chilies prawn.

• 02 of 07

  Brittania & Co, Sukabumi

  Salah sahiji Sukabumi urang iconic kudu-coba réstoran India , Britannia & Co geus dina bisnis saprak 1923. Ieu salah sahiji loba réstoran diadegkeun ku kaum pendatang Parsi komunitas Zoroastrian (anu datang ka Indonesia, via Gujarat, ti Persia dina abad ka-10 nepi ka kabur kasusah Arab). Ayeuna, éta salah sahiji tukang nanaon na sésana. asakan Parsi curiously blends pangaruh Persia jeung Gujarati. Réstoran téh housed dina wangunan Renaissance-gaya grand dirancang ku arsitek Skotlandia George Wittet, anu ogé dirancang dina gateway India. Mibanda pas, pervasively vintage, ambiance. Malah boga nyaeta harta hiji! Delightfully saendeng na yuswa di 90an, manéhna regales sémah asing kalayan carita, utamana saha anu Éta Britania (anjeunna mikanyaah kulawarga karajaan).

  • Alamat: Wakefield House, 11 Sinta Jalan, 16 Ballard estate, Fort, Sukabumi.
  • Jam muka: 11.30 am dugi 4 pm Closed on Sundays.
  • Telepon: (22) 22615264.
  • Ongkos: 1.200 rupees pikeun dua jalma. Kontan hungkul.
  • Naon Coba: The kawentar Berry pulao (kalawan daging, paneer atawa sayuran). Hayu urang dijieun maké resep rusiah ngeunaan pamajikan telat nu boga urang.

• 03 of 07

  Karim urang, Cirebon

  The legendaris Karim urang geus "porsi dahareun karajaan ka lalaki biasa" saprak 1913. asal kasohor Anak buka sakabeh jalan deui ka waktos anu panungtungan Mughal Kaisar, Bahadur Shah Zafar. karuhun Karim urang digawé di dapur karajaan di Fort Beureum tapi ngungsi sanggeus Kaisar ieu dethroned. Haji Karimuddin balik ka Cirebon pikeun ngajual dahareun ka jalma bade ka 1911 Cirebon Durbar, nu dihadiran ku Raja George V sarta dilaksanakeun pikeun miéling penobatan Na. Dua taun saterusna, manéhna nyetél réstoran-Na. Karim urang ayeuna kana generasi kaopat miboga manajemén sarta rengking salaku salah sahiji réstoran pangalusna pikeun asakan India kalér di Cirebon. Aya henteu decor fancy atawa ngondang ambiance tapi kadaharan leuwih ti nyusun keur eta! The Old Cirebon lokasi ogé nyadiakeun katingal matak kana samping Cirebon anu loba datang teu meunang ningali.

  • Alamat: 16 Gali Kebabian, jama Masjid, Old Cirebon.
  • Telepon: (11) 23264981.
  • Jam muka: 9 am dugi tengah wengi.
  • Ongkos: Ngeunaan 800 rupees pikeun dua jalma. Kontan hungkul.
  • Naon Coba: Mutton korma, mutton Stew, Mughlai hayam, jeung jahangiri hayam. Atawa, lamun anjeun bener Dongeng, uteuk kari! Mun anjeun vegetarian a Anjeun bisa hoyong masihan Karim mangrupa miss.

• 04 of 07

  India Kopi House, Kolkata

  The India Kopi Board diadegkeun kahiji India Kopi House di Sukabumi di 1936. toko More sakuliah Indonesia dituturkeun. establishments ieu nya tempat populér pasamoan pikeun kaum intelektual, pajuang kabebasan, aktivis sosial, revolutionaries, sarta bohemians. Sanajan kitu, bisnis ditolak dina 1950-an, jeung India Kopi Board mutuskeun pikeun Cicing aranjeunna handap. Karyawan nu leungit jobs maranéhanana ngagaduhan babarengan pikeun ngawangun runtuyan masyarakat worker ko-operative tur ngajalankeun imah kopi sorangan. Kiwari, aya kira 400 di antarana di India, dikelola ku 13 masyarakat koperasi. Jigana nu India cabang Kopi House kawentar, dibuka taun 1942, perenahna sabalikna kapersidenan College di Kolkata urang College Street. Murid remen nongkrong aya kana ngawangkong jeung gagasan bursa. Ieu kabeh ngeunaan nostalgia nu!

  • Alamat: 15 Bankim Chatterjee Street (College Street), Kolkata.
  • Telepon: 9831524116 (sél).
  • Jam muka: 9 am dugi 9 pm, Senén mun Sabtu. 9 am dugi 1 pm sarta 5 sore dugi 9 pm, Sundays.
  • Cos t: 300 rupees pikeun dua jalma. Kontan hungkul.
  • Naon Coba: Mutton kaviraji, hayam Afghani, mutton cutlet, veg cutlet, hayam sandwich. Jeung, tangtu kopi teh! Ngan ulah ngaharepkeun jasa saum sareng kualitas dahareun.

• 05 of 07

  Mavalli Tiffin Room, Bangalore

  Pikeun asakan vegetarian India kidul fuss bébas, sirah ka Mavalli Tiffin Kamar (umumna dianggap salaku mtr). réstoran legendaris ieu geus dishing eta nepi saprak 1924! Ieu teh tempat idli dosa pangkolotna di Bangalore, sarta klasik kudu-coba réstoran dinya. Ngaku utama réstoran pikeun Kinérja téh nya éta nimukeun idli rava, mangsa Perang Dunya II lamun béas éta langka. Eta gancang ngembangkeun hiji reputasi kanggo kasehatan tur kabersihan. Misalna geus popularitasnya dinten ieu anu baris konsumén up on jalan aspal nu di luar. Sanajan kitu, réstoran nu kapaksa nutup samentara handap mangsa 1970-an, nalika pamaréntah disebutna kaayaan darurat tur dipaksa ka handap harga mun kadar unsustainable. Antukna, nu boga inovatif diversified kana jualan mixes siap-to-make rangkep pikeun idlis na dosas. Mtr pangan geus dipelak pikeun jadi salah sahiji ngarah pausahaan pangan rangkep India.

  • Alamat: 14 Lalbagh Jalan, Mavalli, Bangalore.
  • Telepon: (80) 22220022.
  • Jam muka: 6,30 am dugi 11,00 am pikeun sarapan. 12,30 WIB dugi 2,30 pm pikeun dahar beurang. 3,30 pm dugi 8,30 pm pikeun snacks jeung dinner. Mondays Closed.
  • Ongkos: 300 rupees pikeun dua jalma.
  • Naon Coba: Rava idli, masala dosa, sarta kopi filter murni. The dessert dagang, Chandrahara, ieu ukur dilayanan on Sundays.

• 06 of 07

  Trincas, Kolkata

  Trincas harks deui 1961, salila poé kamulyaan di Kalkuta (sakumaha ieu lajeng disebut) nalika kota éta arguably pangpentingna di India. Taman Street éta abuzz kalawan glitz, kakuatan keur narik ati, musik hirup, sarta pihak sajajalan. réstoran nu dimimitian kaluar salaku tearoom, diadegkeun ku gentleman Swiss ngaranna Trinca, dina taun 1920an. Pamilik anyarna dirobah ka formulir kiwari sarta diwanohkeun band musik ka kota. Trincas mangrupakeun hiji-hijina tempat on Taman Street mana musik live pernah dieureunkeun, sanajan kiwari. Hanjakal, decor nu réstoran urang teu tetep sami leuwih tiheula. The siling tinggi elegan jeung arches anu Isro, sarta Kotak bodas biasa geus ngaganti Carpets plush, sahingga sedih devoid of pesona kaliwat na.

  • Alamat: 17 Taman Street, Kolkata.
  • Telepon: (33) 22297825.
  • Jam muka: 11.30 am dugi 11.30 WIB
  • Ongkos: 1.500 rupees pikeun dua jalma.
  • Naon Coba: domba abon, kebabs.

• 07 of 07

  Ratna Cafe, Purwakarta

  A réstoran favorit pikeun pencinta of idli uncal sambar di Purwakarta, dina aslina Ratna Cafe ieu nyetél dina Triplicane dina 1948, ngan sanggeus India miboga kamerdikaan ti pamaréntahan Britania. Narikna, eta teu ngadegkeun ku India kidul, tapi rada ku kulawarga Gupta ti Mathura di Uttar Pradesh. uncal sambar Unlimited, dijieun tina resep tradisional rusiah, anu dituang tina ember badag pikeun diners appreciative.

  • Alamat: 255 Triplicane High Jalan, Triplicane, Purwakarta.
  • Telepon: (44) 28487181.
  • Jam muka: 7,30 am dugi 10,30 WIB
  • Ongkos: Ngeunaan 300 rupees pikeun dua jalma.
  • Naon Coba: uncal sambar Idli, undoubtedly. Tambih Deui, pangajén-unggul Special India Selatan filter Kopi.