01 of 08
Jabuticaba
ajénna Fransisco Salah sahiji bungbuahan paling ilahar anu tumuwuh di Brazil teh jabuticaba (zha-bu-chee-kah-bah). buah ungu poék kieu Sigana mah a anggur sampurna buleud, tapi teu didahar kawas anggur a. Jabuticaba ngabogaan kandel kulit nu teu didahar. Gantina, eta didahar ku piercing kulit sareng huntu anjeun, ngadorong jero buah kana sungut anjeun, lajeng spitting kaluar cikal leutik.
Ieu buah kasohor tapi kadang awis nu bisa kapanggih dina jumlah leutik di toko grocery lokal atanapi di buleud di pasar buah / sayur. rasa nyaeta tart tur amis dina waktos anu sareng, bit kawas jus anggur. Ngaran buah ieu asalna tina dua kecap dina basa Tupi rahayat Tupi pituin nu kasarna hartosna "tempat dimana tortoises datangna ti".
02 of 08
tangkal Jabuticaba
ajénna Fransisco buah Jabuticaba tumuwuh katuhu dina kalapa tina tangkal jabuticaba. Aranjeunna dimimitian bal héjo sakumaha leutik tapi tumuwuh jeung ngahurungkeun ungu poék sabab ripen.
03 of 08
Atemoia
ajénna Fransisco Atemoia (ah-teh-Moy-ah) nyaéta buah nikmat anu kapanggih dina sababaraha pasar outdoor di Brazil, mindeng pikeun harga luhur batan bungbuahan has sejenna, sanajan opat reais per buah.
Téh mangrupa cross antara hiji apal gula jeung cherimoya. buah héjo ageung kieu nu kudu didahar lamun rada témbong. Megatkeun eta kabuka sarta dahar di jero bodas - tékstur na lemes tur bit grainy, tapi rasa nu mangrupakeun campuran denok tina amis tur haseum. Jero unggal bagian tina buah bodas téh bibit hideung badag nu bakal kudu nyiduh kaluar.
04 of 08
Açaí
ajénna Fransisco Açaí (ah-Hhh-ee) nyaéta buah tina Amazon Brasil tapi geus jadi kawentar sacara internasional pikeun sipat antioksidan na. Bari eta bisa kapanggih tawar di sawatara bagian Brazil, dina paling tempat bubur beku anu didahar. Loba locals di Brazil bakal mesen mangkok bubur açaí tiis, sakapeung ku cau na granola.
05 of 08
Passionfruit
ajénna Fransisco Passionfruit, disebutna maracujá (mah-hura-ku-ZHAH) dina Portugis, boga dua variétas: amis (doce) jeung haseum (azedo). Dina kalolobaan kasus, Anjeun gé rék balik jeung leuwih amis. Dahar éta téh basajan; ngan motong buah dina satengah na scoop kaluar jus jeung siki jeung dahar aranjeunna.
06 of 08
Passionfruit dessert
ajénna Fransisco Mousse de maracujá (Moo-tingali dzee mah-hura-ku-ZHA) mangrupakeun dessert populér di Brazil, jeung alesan pohara alus. mousse lampu ieu ilaharna dijieun kalayan susu condensed amis sarta jus passionfruit, teras topped ku lapisan lampu tina passionfruit kalayan siki. Téh mangrupa euyeub, dessert buah pisan flavorful nu bisa anjeun mikaresep di loba réstoran, cafe, jeung buffets.
07 of 08
jambu
ajénna Fransisco Jambu, atawa goiaba (goy-AH-bah), nyaeta salah sahiji bungbuahan paling umum di Brazil. Ieu bisa kapanggih dina pasar outdoor, toko grocery, komo dijual di juru jalan. Dua variétas utama aya - goiaba Branca (bodas) jeung goiaba vermelha (beureum); hiji beureum téh leuwih sering dipake tinimbang kuring. Guavas nu sadia sataun-buleud di Brazil.
Goiaba bisa didahar di sababaraha cara. Sanggeus ngumbah eta, anjeun bisa nyiksikan kana rounds atawa ngan saukur ngahakan eta kawas hiji apal ku biting kana kulit jeung buah. Anjeun oge bisa motong deui dina satengah na scoop buah beureum atawa bodas kaluar tina kulit anu. Siki anu plant.
Jambu anu ogé dijieun kana némpelkeun nikmat disebut goiabada. Ieu jambu, gula, jeung cai nu bakal asak handap ka konsistensi sarupa ka kulit buah kandel tapi lemes. Ieu murah tur ngajaga pikeun lila, jadi ngajadikeun kado alus pikeun mawa deui babaturan. Hayu urang mindeng dilayanan salaku dessert sareng kéju bodas polos, utamana queijo Minas; Kombinasi ieu disebut Romeo e Julieta sabab konon jambu jeung kéju bodas sangkan pasangan sampurna, ngan kawas Romeo jeung Juliet.
08 of 08
The Best Pisang
ajénna Fransisco Pisang di Brazil aya husus. Kahiji, aya loba variétas milih ti. Kadua, aranjeunna murah tur gampang pikeun manggihan. Pangpentingna, aranjeunna nikmat, utamana cau-Maca, atawa apal-cau.
Cau-Maca nyaéta cau leutik nu didahar lamun kulit sagemblengna konéng sarta dimimitian ngahurungkeun coklat di spot. Ayeuna kudu lemes; lamun éta pisan teuas, bakal ninggalkeun tékstur aneh dina biwir anjeun sarta basa, sarta Brazilians bakal nelepon pisang nu teu siap "Verde". rasa éta téh amis tur rada reminiscent tina hiji apal. Éta nu dibeuli di klaster jeung anu rada leuwih mahal batan variétas sejenna pisang.