Dimana Camat pikeun munggaran-Laju gourmet beku Ngaruwat
Perkara teu waktu sataun, komo di kali di jero tina usum , anjeun tiasa ningali jalma ngarasakeun towering, congcot elaborate of Italia-gaya gelato dina rasa béda di jalan ti Paris, atanapi maok kana famed és krim tradisional kota purveyor, Berthillon, atanapi di mana wae jumlah glaciers sejen, mun indulge dina cangkir badag tina barang ketuhanan, dituturkeun, sugan, ku espresso kuat.
Dina usum panas, tangtosna, és krim sigana janten ngagantian hidangan pikaresep keur duanana locals jeung wisatawan. Gelato hususna geus jadi wildly ditéang sanggeus taun anyar, ku pamotongan toko husus leutik sahingga seger onsite, sarta maké ngan rasa alam jeung bahan, jeung euweuh stabilizers. Di dieu sababaraha tempat favorit ka partake di Ngaruwat beku, naha anjeun resep a, rupa leuwih tradisional tiris-creamy atawa kualitas deliciously padet acan airy of gelato Italia. Pikeun gagasan deui, pariksa kaluar kang Oki pastry sarta fitur unggulan ahli és krim Daud Lebovitz urang dina topik anu sarua.
01 of 04
Berthillon: Kanggo gourmet Perancis Asalna "Glaces"
Dianggap ku loba janten standar emas dina basa Perancis és krim, Berthillon didirikan salaku réstoran jeung tearoom dina menawan Île St Louis dina 1928. 90-sabagian taun on, éta metot swarms wisatawan jeung locals, utamana dina sasih warmer, pikeun na lampu creamy acan kénéh comparably jeung refreshing és krim (creme glacée) jeung sorbets buah mindeng mahiwal. Anjeun oge bisa meuli és krim ti padagang otorisasi, tapi ieu téh hiji-hijina warung resmi tur tearoom di kota.
Dijieun kalayan ngan campuran krim beurat jeung creme fraiche (rupa-loba torek), endog, gula, jeung rasa alam, Berthillon prides sorangan dina ngagunakeun enol jieunan kelir, rasa, atanapi stabilizers. Chefs sangkan és krim onsite poean, sarta bari ditambahan rasa 60-ganjil kana ménu disebut konstanta (vanili, coklat, pistachio, caramel kalayan mentega asin), lalajo kaluar pikeun rasa whimsical jeung nikmat kaasup prailine kalawan coriander jeung lemon, foie gras, Earl Grey tea, Gianduja kalawan oranyeu (salah sahiji karesep pribadi kuring, ngagabungkeun kemiri nutty kalawan coklat), Grand Marnier, sarta loba batur.
Resep hal bit torek? sorbets refreshing kaasup cassis, jeruk, buah léngkéng, peach kalawan daun mint, lemon-thyme, sarta buah prambus kalawan ekstrak acuk. Lamun nuju celebrating Natal di Paris, mertimbangkeun procuring log geulis tradisional Christmas (buche de Noel) ngeusi és krim sarta cake.
Meunang aya: 29-31 santo rue Louis en l'Île, Arrondissement 4
Metro: Pont Marie atanapi Sully-Morland
Tel: +33 (0) 143543161
Jam: Buka Rebo pikeun Minggu, 10 am nepi ka 10 WIB. Mondays ditutup sarta Tuesdays, sababaraha minggu dina pertengahan bulan Juli jeung Agustus. Nelepon payun lamun di ragu.
02 of 04
Pozzetto: abdi Gelato Paporit, Leungeun-Turun
Ieu warung gelato leutik dina haté nu Marais nyaeta favorit abdi mutlak pikeun Italia és krim di Paris: kantos saprak kuring stumbled kana eta, abdi geus dijieun hal ngeunaan hiji ritual of indulging dina pot di dinya sanggeus ngarasakeun hiji falafel hebat ti caket dieu L'Salaku du Fallafel . obat beku mah pilihan? The intensely nutty, pistachio creamy dipasangkeun jeung subtly amis, rasa coklat-kemiri of Gianduja.
Maturan ngan dua belas rasa iraha wae dibikeun, emphasizing kualitas sarta inténsitas rasa leuwih sprawling pilihan, sagala és krim dijieun onsite dieu sapopoé, di dapur adjoining. "Pozzetto" hartina "saeutik ogé" na nujul kana peti logam-lidded nu gelato nu disimpen (jeung ti mana éta nu langsung dilayanan). Tinimbang mintonkeun éta és krim di badag, gunung visually pikaresepeun, sakumaha anu tradisi dina loba gelaterias, anu folks di Pozzetto ngomong ngajaga eta disimpen di sumur preserves rasa jeung konsistensi.
Kuring umumna mesen hiji congcot atanapi cangkir ka balik ti jandéla saeutik lucu jeung leumpang sabudeureun dina kaayaan blissful, tapi lamun resep diuk dina, anu warnet leutik ngidinan Anjeun pikeun diuk, sarta partake dina espresso Italia otentik atanapi gooey-kandel panas coklat.
Meunang aya: 39 rue du roi de sicile, 4 Arrondissement (aya ogé lokasi kadua sabudeureun sudut dina 16, rue vieille du kuil)
Metro: Hotel de Ville atanapi St Paul
Tel: +33 (0) 1 42 77 08 64
Jam: Buka poean ti 12:15 WIB nepi ka 11:45 pm (Mon-Thurs jeung Minggu), 12:15 WIB nepi ka 12:45 am (Fridays na Saturdays)
03 of 04
Deliziefolle Gelato
Jokowi Pozzetto a ngaji keur duit maranéhanana di jurusan gelato, Deliziefolle ieu tucked di charmingly cobbled Rue Montorgueil kacamatan ngan blok a jauh ti monstrous puseur balanja Les Halles . The és krim dijieun tina kabéh bahan alam tur asalna di rasa kaasup melon seger, mojito mint, sarta paporit tradisional kayaning stracciatella. Resep aya sadayana kreasi tina-unggul pangajén glacier Pellegrino Gaeta, Tien Juara "Maitre glacier" hadiah internasional dina 2007. I utamana ngahargaan rasa amis subdued maranéhanana, saprak kuring teu resep és krim abdi pisan sugary.
Hijina downside ka tempat ieu? Ieu shuts panto na ngaliwatan paling usum. Nelepon payun pikeun manggihan lamun éta muka.
Baca review pinuh abdi didieu
04 of 04
Amorino: Gelato Alus Ku Sababaraha Locations
ranté gelato Ieu fungsi pisan santun Italia-gaya és krim di sababaraha lokasi di sabudeureun kota. Téh mangrupa pilihan alus keur outings kulawarga kalawan kids, saprak anjeun tiasa milih ti leuwih belasan rasa (saloba rék, sacara téoritis) jeung disusun artfully di petals on congcot atawa di cup a.
Meunang aya: 119/121 Rue St Martin, 3rd Arrondissement
Metro: Rambuteau
Ningali ramatloka resmi pikeun leuwih lokasi