Daptar lima warung kopi nu ngawula expertly dijieun inuman di Montréal
Adegan kopi keur booming dina Montréal , sarta anyar, warung kopi bebas nu sprouting sakuliah kota. Pamilik Anyar mangrupakeun bagian tina nu disebut "katilu-gelombang" tina makers kopi, gerakan anu dimimitian leuwih dasawarsa ka tukang di Pasifik kaler. Numutkeun aficionados kopi, gelombang mimiti kopi pembuatan éta kopi filter dasar, nu kadua ieu popularization mesin espresso, nu ngakibatkeun kasuksésan ranté kopi badag kawas Starbucks. Gelombang katilu dicirikeun ku "mulang ka akar": boga pamenta adil-dagang (atawa malah langsung-dagang), sustainably dipanén, organik jeung kacang kopi single-usul na konsumén meunang beuki spésifik ngeunaan kumaha maranéhna rék cup maranéhanana Joe secukupnya kawas. Espressos anu expertly ditarik (méré jalan ka kebangkitan "baristas béntang" nu ilubiung dina championships keu), sarta smoother coffees tasting dijieun maké parabot canggih kawas siphons, bari netes kopi ngajadikeun comeback a, hatur nuhun kana coffeemaker Chemex na netes tiis mesin.
Bari seueur generasi anyar warung kopi bebas buka di neighborhoods trendi kawas Plateau Mont-Royal na mil Ahir, gerakan ieu ngahontal popularitas citywide jeung kopi unggulan tiasa ayeuna kapanggih gampang. Di dieu hiji daptar lima toko beredar kopi, unggal kalawan karakter sorangan, sadaya ku atmosfir hébat - sarta Wi-Fi bébas, tangtu.
01 of 05
Kafé Saint-Henri
Kafé Saint-Henri warung kopi ieu dibuka ku Jean-François Leduc, a aficionado kopi anu emut ragrag asih jeung nectar brewed salaku nak anu lokasina dina lingkungan booming di Montréal tur deukeut ka Pasar Atwater, salah sahiji pasar umum pangalusna di kota urang. Riungan beragam nu walks jalan Saint-Henri urang nyaeta sabagean naon ngajadikeun Kafé jadi metot marengan boga urang bakti leres kana kacang kopi. Leduc insists on maké sustainably dipanén, organik, single-usul kacang kopi, nu manehna roasts dirina sababaraha kali saminggu di balik ti warung kopi.
02 of 05
Kafé Myriade
cafe Myriade Milik Aom Benda, a finalis dina National Championship barista Kanada, sarta témbal Rao, panulis The Profesional barista urang Buku Panduan, Kafé Myriade mangrupakeun leutik, sibuk, tur lincah gabungan kopi nu expertly fungsi rupa-rupa inuman-ti caffeinated nu klasik espresso kana kopi siphon halus. staf nu mangrupa ramah tur pisan pangaweruh, tapi teu lofty. Taya ceramah anu dibikeun, tapi paguneman antara baristas na konsumén didorong pikeun mastikeun kapuasan.
03 of 05
Kafé Falco
Marie Asselin. A gem hiji tempat kopi ayana kaluar tina jalan di wewengkon industri anu mil Ahir, Kafé Falco sia moro pikeun. decor The skillfully blends fitur loteng sapertos ceilings tambahan luhur na lanté beton kalayan potongan hiasan eclectic jeung bahan warming kayaning kai sarta kulit pikeun ngahasilkeun spasi caang jeung artful dimana salah hayang linger keur jam. Siphon coffees anu skillfully brewed tur sampurna saimbang, sarta tempatna fungsi leuwih ti biasa warung kopi ongkos: éta basajan, sehat, sareng deeply satisfying asakan Jepang dilayanan pikeun dahar beurang ngajadikeun eta patut lalampahan sorangan.
04 of 05
Caffè di Gamba
Marie Asselin Caffè di Gamba diondang pencinta kopi keur hirup la Dolce Vita (kahirupan amis), jeung atmosfir plush tempat urang pasti nyorong kaleungitan data waktu. Decked kalawan couches buludru, pigura frilly, sarta tembok hideung, Caffè di Gamba ngabogaan Vibe decidedly Italia ka dinya, nu geus nicely complemented ku Pilihan miboga snacks sarta manisan anu ngawengku panini, biscotti, sarta panettone. Satia ka tradisi kopi Italia, tempatna specializes di pembuatan espresso Palasik, nu asalna dina variasi nikmat biasa, ti pondok, inuman hideung topped ku crema sampurna ka latte creamiest.
05 of 05
Pikolo Espresso Bar
Pikolo Espresso Bar warung kopi leutik Ieu tambahan wilujeng sumping ka pamandangan kopi kota, sarta storefront lucu na embellished kalawan héjo poék tempa beusi téh relief visual wilujeng sumping ti hiji blok disebutkeun rada boring-pilari wangunan komérsial. Pikolo dibuka ku lover kopi ngora anu diajar ngeunaan miara sabaraha kopi geus dipanén sarta traded ku gawe dina perkebunan kopi sorangan. markisa dirina nyaeta tepa na di warung kopi nya, unggal gelas espresso ieu ditarik ku baristas anu paduli (jeung aya pangaweruh) ngeunaan asal muasal kacang aranjeunna nganggo, sadaya diimpor ku dagang langsung.