01 of 11
Loosen Beubeur anjeun
Hideung Ketok Milkshakes Bagian tina fun iinditan ka sagala titik anyar ieu dilogorkeunnana sabuk anjeun sarta digging kana paporit lokal. Urang indit pilari di sabudeureun nagara pikeun pangan paling indulgent kami bisa manggihan, pinuh ku duanana kalori jeung rasa. Saha nu nyebutkeun "nanaon raos sakumaha alus sakumaha ceking karasaeun" pasti teu diusahakeun a cheeseburger Bacon dilayanan dina sapasang malted waffles.
Klik ngaliwatan ningali nyokot kami sapanjang Amérika Serikat.
02 of 11
Trailer Park Hot Dog: Sénat pub, Cincinnati
Sénat pub / Aom Tahlier Fotografi Kang Oki jeung boga Dan Wright ti Sénat dipikanyaho pikeun outrageously flavorful panas anjing na. Hiji riungan pleaser teh trailer Park, a Bacon-dibungkus anjing sapi jeung kéju Amérika, coleslaw sarta ditumbuk chip Grippos béntang (hiji merk Cincinnati lokal), dilayanan dina Bun brioche. favorit sejen decadent teh Croque Madame, topped kalawan béchamel, hideung ham leuweung, sarta endog poached.
03 of 11
Dipanggang & Dimuat Kentang: maple & Awu, Chicago
Maple & Ash "Dimuat kentang dipanggang téh euweuh deal badag", Anjeun meureun nuju mikir. Muhun, anjeun jelas teu carbo dimuat dina spuds incredibly indulgent di maple & Awu, a steakhouse di Chicago. Kang Oki Danny Grant dimimitian ku lapisan ragout iga pondok, nyertakeun eta ku puree kentang truffled, lajeng nambihan parmesan grated sarta kéju raclette saméméh baking eta. The kulit emas anu topped kalawan chives seger, krim haseum jeung string bawang Crispy, saméméh jus truffle na truffles dicukur téh ditambahkeun tableside.
04 of 11
Confit & Anggang Susu-fed Babi Kepala pikeun Dua: Craigie on Main, Cambridge, Massa.
Craigie on Utama Pikeun maranéhanana anu rék gluttony maranéhna ku samping tina petualangan, Chef Tony Maws cooks up ieu satengah intimidating sirah babi ngora urang dina Craigie on utama. Anjeunna cooks kapala di dinya urang gajih sorangan, lajeng bakes eta dina hawa tinggi dugi kulit meunang Crispy. sirah ieu lajeng dilayanan dina gaya bebek Peking, kalawan pancakes wijen, pickled Sayuran jeung sambel hoisin.
05 of 11
Seared Foie Gras & Tuna Toro Carpaccio: Petrossian, Hollywood Kulon, Calif.
Gina Pace Foie gras na Toro, anu bagian fattiest of tuna, nu dua tina bahan paling mewah kang Oki anu tiasa dianggo kalayan, sarta di Petrossian, Alex Ageneau ngagabungkeun aranjeunna duanana keur delight kolesterol-sarat ieu. The tiis Toro ieu thinly sliced na diasah sareng kécap bodas sarta minyak yuzu zaitun, strips of nori umami-beurat, siki wijen na cilantro mikro pikeun burst of freshness. Hayu urang ka topped ku panas, sapotong euyeub ngeunaan seared foie gras. "Ieu pasamoan dua lemak pangalusna saling," nyebutkeun Agenueau. "Ieu mangrupa piring basajan, tapi aran sagala emosi di ngan hiji kacamatan".
06 of 11
Ngocok ku Hideung Ketok: Hideung Ketok Karajinan burger & Beer, New York City
Hideung Ketok Milkshakes Ieu milkshakes struktural gélo henteu ngan bait Instagram, aranjeunna oge bom euyeub kalori, éta datangna jeung sakabéh cookies, lollipops, sarta bantal tina permen katun. The milkshakes disababkeun aduk sapertos di 2015 yén mini ranté ayeuna muka lokasi kaopat maranéhanana di New York City.
07 of 11
Bulao yuyu sarta Caviar Nachos: Brennan ngeunaan Houston, Houston
Brennan ngeunaan Houston Ieu henteu nachos bar-kadaharan has Anjeun. The tortilla chip decadent di Brennan ngeunaan Houston bakal nangtukeun maneh deui $ 100, sarta anu topped kalayan seuneu jagong Anggang, queso dijieun tina St. Andre triple krim kiju, alpukat, pico de Gallo, jeruk crema. The némpél pagawean? Sakumpulan yuyu biru jeung hiji sakabéh ounce di caviar.
08 of 11
Tinggi Roller Roll: Sushi Roku, Las Vegas
sushi Roku Jalma anu meunang eta badag di Vegas bisa balik splurge dina Roller High, a $ 250 roll kaluar-menu di Sushi Roku. Hayu urang dijieun kalayan lobster buntut, alpukat, asparagus, sapi Wagyu, caviar, minyak-na truffle topped kalawan cadar dijieun tina emas nyata. Simkuring geulis yakin sushi mangrupakeun cara pinter pikeun investasi winnings Anjeun.
09 of 11
Steak Tartare on Anggang sungsum tulang: 21 Greenpoint, Brooklyn, NY
Gabi Porter / 21 Greenpoint tartare steak ieu elevated ka sawarga arteri-clogging sabab urang dilayanan on hiji tulang sumsum Anggang unctuous tur barengan roti goreng dina gajih domba. Diners bisa nyieun éta pamungkas sandwich buka-Nyanghareupan ku nyebarna teh tartare jeung sungsum on roti jeung motong gajih sareng mustard homemade lada na jam bawang amis. Piring oge hadir kalawan kasempetan slight tina ngajalankeun kana Bill Murray-na putra ngalir di Greenpoint, Brooklyn gabungan.
10 of 11
Lobster Frito Pie: Peacemaker Lobster & yuyu Co., St. Louis
Peacemaker Lobster & yuyu Co. Aom Bourdain ngagaduhan kana cai panas keur ngahina Frito Pie-salah sahiji treasured New Mexico urang masakan-sababaraha taun ka pengker, tapi Santa Fe Asalna Kevin Nashan ieu Mayar upeti di na St. Louis seafood réstoran Peacemaker Lobster & yuyu Co. ngajenan ngagunakeun babi rinds, kacang kalér, chiles Chimayo na lobster cabe. Ulah salempang yén éta teuing fancy, sanajan-ayeuna teh masih dilayanan dina kantong a Frito urang.
11 of 11
Omongan Gatotkaca, Big Xuping (), Rajana
badag Xuping Dina Selatan Beach ieu retro diner, bisa jadi hese milih antara hiji brunch amis jeung gurih. Jeung omongan Gatotkaca, anjeun teu kudu - ayeuna teh ngagaduhan hiji Patty Gatotkaca topped kalawan Bacon Applewood-smoked, endog digoréng, jeung jumlah masif tina keju cheddar, sandwiched antara dua waffles malted. gula tipung sarta sisi sirop maple rengse kaluar kreasi gluttonous.