The Best Fusion Restoran di Houston

Salah sahiji hal nu paling héran ngeunaan Houston keur loba nu datang salaku kabinékaanana. Numutkeun laporan ku Universitas Sawah, Houston boga populasi paling sagala rupa wae wewengkon metropolitan utama di nagara - malah leuwih ti New York atawa Washington DC Hayu urang diperkirakeun yén ngeunaan hiji kaluar tina unggal opat Houstonians anu dilahirkeun di nagara sejen, teu nyebut loba rébuan leuwih anu Cangkok ti tempat lain di PAjajaran AS

diversity ieu infiltrated ampir unggal aspék budaya Houston urang, tapi nowhere éta leuwih katempo ti dina dahareun na. Houston bisa jadi dipikawanoh keur na Tex-Mex - asakan Méksiko jeung Texas rasa - tapi ogé imah Tex-Cajun, tapas Asian na Korexican.

Upami Anjeun keur néangan ngajajah diversity kota ngaliwatan kadaharan fusi anak, mimitian ku ieu eateries hébat.

• 01 of 05

  Peli Peli

  Dingaranan bungbu kapanggih ku Portugis di Afrika Kidul sababaraha genep abad ka tukang, Peli Peli mixes masakan Afrika Selatan sarta Amérika jeung bahan Éropa sarta Asia.
  
  bobotie The - a crusted pai flaky kalawan daging curried na veggies, topped kalayan pelem chutney - nyaéta-unggul pangajén, saperti anu gumbo nu. Menu brunch boasts schnitzel na waffles jero-goreng, nyadiakeun nyokot anyar sakabeh on hayam tercinta Houston jeung waffles. Bari aya nu nyatu daging sapi, daging babi jeung kadaharan ti laut, menu ngabogaan Pilihan alus barang vegetarian, kaasup curried spaghetti squash.
  
  Dahareun téh di sisi pricier kalawan entrees ranging sabudeureun $ 40 tiap waktu dinner, sanajan dahar beurang sarta brunch nawarkeun menu kawates ku barang handap-dibanderol. Pikeun splurge nyata, coba salah sahiji ménu tasting buta dibanderol pikeun dua atawa opat urang jeung sampel mangrupa Asép Sunandar Sunarya masakan pangalusna di réstoran urang - freeing anjeun ti ngabogaan nyokot ngan hiji.

• 02 of 05

  Ambrosia

  menu Ambrosia urang fitur sourced lokal bahan kalawan flare Asia. Pelat anu diideuan ku rupa-rupa Cucina Asian - ti naan breads datar imah-dijieun kana jeruk salmon sashimi kana tulang rusuk Gangnam. Masakan nu dilayanan tapas gaya on pelat leutik - sampurna pikeun jalma anu resep coba saeutik tina sagalana. Keur pangalaman pangalusna, grab grup na mesen kebat pelat atanapi breads datar babagi.
  
  Tip: Pair pelat ku libation ti menu inuman maranéhanana cukup luas. Pariksa réstoran urang senang jam Minggu ngaliwatan Jumaah atanapi sabalikna senang jam dina Jumaah jeung Saptu for nguruskeun on inuman.

• 03 of 05

  Ibiza Food & Anggur Bar

  Dina glance a, menu Ibiza urang sigana sakuliah tempat. masakan Amérika kawas chops babi anu dipake ditempatkeun barengan masakan kompléks kawas scallops kalawan jeruk bali na Bacon. Tapi aya metoda keur madness, ceuk Chef Charles Clark.

  Salaku Eksekutif Chef di Ibiza, Clark ieu terus datang nepi ka masakan anyar jeung seru dumasar kana pangalaman sorangan tumuwuh nepi di Kidul jeung iinditan sakuliah Éropa jeung tempat lain.

  Salah sahiji item nu pang populerna di menu nu, contona, nyaeta dina Salad samangka, nu boga pangaruh ti sakuliah dunya.

  "Kéju nya ti Mexico, nu olives Italia jeung ganti baju [kagunaan] bahan tradisional kapanggih di Malaysia," ceuk Clark. Hasilna? "Salad ieu refreshing jeung kaduga ku tajongan slight anu saimbang ku kéju sarta amis, samangka garing".

  menu sok ngarobah - sahingga titik sampurna pikeun jelema salawasna pilari sababaraha kombinasi rasa anyar pikeun nyobaan.

• 04 of 05

  Pho-jita Fusion

  Pikeun maranéhanana meunangkeun "nu hotter, anu hadé," fusi treuk dahareun Latin-Asia ieu bakal pencét tempat. menu mangrupa adun basajan masakan tradisional Thailand, kawas Pad tongo na kari ayam beureum, sarta staples Tex-Mex kawas burritos na quesadillas. The sampling bahan Méksiko flavored jeung hasil rempah Thailand dina spicier, menu flavored bolder anu bakal ninggalkeun maneh wanting pikeun nyobaan eta sadayana. Thankfully, ukuran bagian anu berehan, jadi babagi Gampang do.

  Sateuacan purists ceurik ngintip dina nami - pho mangrupakeun piring Vietnam, moal Thailand - treuk nu teu ngalayanan versi Thailand tina kaldu jeung béas mie sup Palasik nya éta nyaéta panggero Pho-tongo.

  Tip: The treuk dahareun Pops nepi sapanjang kota jeung sub urban sakurilingna, ku kituna tiasa saeutik hiji petualangan pikeun manggihan. Turutan treuk on Twitter pikeun manggihan dimana éta bakal némbongkeun up salajengna.

• 05 of 05

  DAK & Bop

  Koréa Goreng Hayam geus ngabogaan hal ngeunaan Renaissance di Houston, sarta DAK & Bop geus anjog muatan éta. Sandwiched dina wangunan badag antara dua réstoran Museum District populér lianna , DAK & Bop tiasa gampang pikeun mopohokeun. patio kasebut leutik tur storefront nu unassuming, tapi jero nu nuju pencét jeung decor stylish na aromas nikmat.

  menu nu boasts staples Southern mawa pangaruh kuat Korea - fries kalawan kimchi, contona, sarta bulgogi Mac jeung kéju. Kusabab éta Houston, réstoran ogé ngagaduhan jumlah adil masakan Korea-Tex-Mex, kawas carnitas bao na empanadas fusi. Sakabéh masakan pak kandel - sarta mindeng panon-watering rasa spicy-.

  hayam nyokot sahanteuna 30 menit nyiapkeun. Naha diri ni'mat sarta mesen hiji appetizer - kawas nu truffle parmesan fries - mun pasang nu leuwih nepika datang.

  Tip: Cokot malah leuwih rasa-dipak hayam ku lalaki eta ganda-sauced.