Skandinavia Budaya Pangan

Naon nyangka ti Dahareun di Skandinavia

Naon kahayang téh Skandinavia asakan na naon kadaharan has di Skandinavia? Taya, éta mah sakadar polos lauk heubeul. Ieu rupa-rupa lauk jeung meats, kawas babi na jangjangan, sakumaha ogé Beets, kentang, cucumbers, broiled, dipanggang, sarta apel smoked, sarta leuwih dahareun. Kawas rarancang Skandinavia, asakan Skandinavia batang ka dasar.

Bahan Skandinavia sarta Dasar

Dina Skandinavia, loba bahan pangan datangna ti laut (misalna hiji lauk paus steak Norwegia), hiji danau seger-cai, atawa malah bumi.

Aya malah saeutik sajarah Skandinavia balik dahareun Skandinavia: hidangan The Vikings 'salawasna ngandung tiram atanapi mussels, sakapeung ku sababaraha mutton, kéju, kol, apel, bawang, berries, sarta kacang.

Lamun anjeun nuju susunan kadaharan di Skandinavia, lauk téh biasana sahenteuna mahal. Dina Wasalam ka daging, aya loba milih ti ogé. Kijang, Elk, sarta tega daging anu salawasna aya. Lamun nuju iinditan ngaliwatan Swédia jeung ujug-ujug ngarasa duanana lapar tur Dongeng, coba sababaraha horsemeat smoked innocently disebut "Hamburger".

Atawa, cokot katingal di Thorrablot: Islandia urang Midwinter Feast , keur dahar beuki wani diantara urang.

Lamun nuju ngadatangan Norwégia atawa Denmark , boga sababaraha salmon kapok di réstoran alus. Smoked salmon téh ngeunah Skandinavia populér. Coba sababaraha fiskepudding pikeun dessert!

Hal ieu kacida umum di Skandinavia dahar saeutik leuwih uyah ti di belahan dunya. Tetep kieu dina pikiran nalika susunan kadaharan di Skandinavia.

Asin atawa smoked daging jeung lauk éta dua cara tetep daging seger salila lila, Winters Skandinavia poék, sarta talari geus cageur nepi ka poé ieu.

asakan Skandinavia ngawengku Cucina Swedia, Finlandia, Norwegia, sarta Denmark. Kusabab nagara anu dikelompokkeun babarengan, budaya dahareun pisan sarupa.

Tangtu, peran utama dimaénkeun ku lauk, tapi ogé reindeer daging jeung vitamin-euyeub Cloudberry milik bahan dasar.

Kadaharan di Dénmark

Dina Denmark, sabenerna, sagalana kudu ngawengku lauk. Wewengkon plato nasional nyaeta Torsk, cod kalayan saos mustard jeung kentang pindang. Smorrebrod ilaharna Denmark muka sandwiches: A roti Rye poék ieu topped jeung sagala rupa lauk jeung meats, tambahkeun ka nu hiji endog sarta saos lada, jeung anjeun kudu sandwich Denmark Anjeun. Sedengkeun pikeun confectionery, anu Danes pisan kreatif. Contona, aya donat leutik amis, Gingerbread atawa kransekake populér: kueh multi layered dina bentuk cingcin, dijieun tina marzipan dipanggang. Dipapaésan pastry amis sareng glaze tina bodas endog jeung gula tipung.

Kadaharan di Norwégia

Dina istilah kuliner, Herring Norwegia muterkeun hiji peran utama dina Norwégia. Ieu lauk pisan murah di wewengkon ieu sarta kituna dipaké di sagala rupa cara. Populér ogé mangrupakeun stockfish na clipfish, duanana nu bisa napel teken sarta pinunjul nepi ka garing. Jinis sabenerna lauk dina pamadegan teken bisa jadi saithe, haddock atanapi cod, contona. Wewengkon plato nasional Norwégia oge lauk garing - nu disebut lutefisk, nu kitu, Sajaba nempatkeun dina inuman nu ngandung alkohol husus dijieun tina lebu Birch, dimana konsistensi nyarupaan jelly.

lutefisk ieu lajeng dilayanan kalayan Bacon, kentang, sarta puree tina kacang.

Kadaharan di Swédia jeung Finlandia

Na kumaha upami asakan Swedia? Köttbullar (meatballs) atawa babi minced nu diantara masakan favorit. A husus tangtu Swédia nyaéta daging Elk. Hal ieu kacida low di gajih na dipaké dina goulash atawa steak.

The Finns tungtungna, cinta daging ti reindeer sarta ngagabungkeun deui contona ku saos cloudberry Fruity na chanterelle seger. Ogé pohara populér nyaéta Pierogi: pangsit ngeusi asin pudding béas.