Chocolatier mangrupakeun kecap anu diasupkeun léksikon Vancouver foodie ngeunaan sapuluh taun ka pengker; yén éta téh kiwari pedaran lumrah of makers coklat luhureun kota nembongkeun ngan kumaha booming chocolates a bisnis gourmet geus jadi di kota.
Vancouver gourmet chocolates nyieun kado sampurna pikeun Poé Valentine atawa anjeun ngan bisa indulge diri!
01 of 08
ChocolaTas
Salah sahiji pangalusna Vancouver Chocolatiers bisa kapanggih di Pulo Market Granville: ChocolaTas. Lokal-dipiboga ku Master Coklat ker Belgian-dilatih anu, jeung pamajikanana / pasangan, immigrated ka Kanada dina taun 2002, ChocolaTas aya alusna-dipikacinta keur chocolates pangawét-bebas na, nu ngawengku rupa-rupa ganaches coklat sarta chocolates vegan
02 of 08
XOXOLAT
Salah sahiji coklat boutiques Vancouver pang populerna bisa kapanggih dina manah Yaletown : XOXOLAT (dina 1271 Homer St.). XOXOLAT henteu ngeunaan bahan lokal; na raison d'être ieu bringing hiji dunya internasional ngeunaan coklat ka Vancouver, kaasup Pilihan panggedena Kanada ngeunaan tunggal asal coklat bar jeung hiji garis éksténsif ngeunaan organik, coklat Fair Trade. Aranjeunna keur ogé kasohor sapatu dagang coklat maranéhanana!
03 of 08
gem chocolates
Lokal-milik gem chocolates (2029 West 41st Ave, dina Kerrisdale Désa ) mibanda handap badag di Metro Vancouver, nu maranéhna geus earned kalawan famously "ngagurilap", chocolates gluten bébas maranéhanana. Sakitu ramah-vegan coklat bar, teuing.
Gem chocolates ' "SM buah beri biru infusion dina susu ganache" meunang Canadian Silver Medali di 2012 Awards Coklat International.
04 of 08
koko Nymph
CocoaNymph, lokal-milik sarta dumasar dina Point Gray (dina 3739 W 10 Ave), mangrupakeun chocolatier Vancouver nu rutin ngagabungkeun rasa ilahar dina cara anyar jeung nikmat. Boga Rachel Sawatzky nawarkeun rupa-rupa produk: truffles na chocolates, coklat bar, sarta confections kawas Inggris Toffee na Sesamo Bianco.
05 of 08
Thierry Chocolaterie
The poshest Vancouver chocolatier nyaeta pastry Chef Thierry Busset, dianggap salah sahiji chefs dessert pangalusna di dunya. Na eponymous Chocolaterie & Patisserie di kota Vancouver (dina 1059 Alberni St.) nyaéta arguably pangalusna dipikawanoh pikeun macarons anak, tapi teu boga hiji Pilihan luar biasa tina Thierry sagedà chocolates, teuing.
06 of 08
Chocolat Naturel
Lokasina di Jabar Vancouver, chocolatier Chocolat Naturel urang Piér Gruget migunakeun produk alam organik sangkan confections nikmat anu ogé nut bébas, kécap bébas, GMO bébas, gluten bébas, sarta ngandung euweuh lésitin kécap atawa gula refined. Gantina, Gruget nambihan rasa amis kana chocolates na jeung sirop maple, madu, geutah kalapa, kaping garing, atawa buah Monk aheng.
07 of 08
koko Kulon
Kusabab na ayana dina Bowen Island, nambahkeun koko West ka daptar Vancouver chocolatiers pangalusna nyaéta bit curang, tapi kuring kungsi ngawengku eta sabab, kawas Coklat Seni (luhur), hancana hiji pakasaban sapertos luar biasa di ngagabungkeun coklat organik jeung lokal-sourced bahan nyieun sabenerna unik West Coast ongkos. Ogé, anjeun tiasa mésér chocolates koko Kulon di Vancouver di ongkos Urban na plant Kanada.
08 of 08
Seni coklat
Lokasina ngan kaluar W 4 Ave di Kitsilano (dina 1620 W 3 Avenue), Coklat Seni mendemonstrasikan kumaha pangalusna Vancouver chocolatiers bisa ngagabungkeun dunya heubeul (coklat atah ti Bélgia sarta Perancis) jeung (lokal-sourced, bahan organik) anyar. Leuwih ti sagala butik coklat sejenna dina daptar ieu, Coklat Seni ngajadikeun chocolates ku béda rasa Vancouver / Pacific kaler.