Sayuran jeung bumbu tumuwuh di Seattle Taman anjeun

Ngebon téh populér di Seattle, Tacoma sarta séjén Puget Sora kota-malah lamun cuaca teu salawasna cerah sarta sampurna! Naha anjeun gaduh sprawling taman suburban, plot diangkat leutik, atawa P-patch dina taman masarakat, rék tumuwuh di veggies pangalusna sarta bumbu nu tiasa. Meunangkeun sirah mimiti on yén ku picking pepelakan nu tuwuh ogé di wewengkon ieu. Anjeun tiasa gaduh tuah hébat euweuh urusan kumaha saeutik atawa sabaraha skill atanapi waktos anjeun boga.

Aya sababaraha tutuwuhan anu saeutik teuing suksés di dieu. Ieu ngawengku strawberries, blackberries, mint, sarta loba bumbu berdaun. Aranjeunna tumuwuh marvelously dina iklim urang jeung saeutik usaha. Tapi lalajo kaluar, sabab bakal nyebarkeun jauh teuing jeung tumuwuh badag teuing lamun teu ngadalikeun aranjeunna.

Ngebon téh salawasna leuwih senang nalika eta fits dina waktu jeung tanaga tingkat pribadi Anjeun. Jadi difokuskeun naon gancang jeung gampang, tur Anjeun bakal meunang leuwih enjoyment kaluar tina hobi ngeunah ieu. Sababaraha tip sarta trik tiasa mantuan Anjeun ngamimitian.

Di dieu hiji sayuran populér sababaraha anu tumuwuh ogé di Kulon Washingt on .

• 01 of 06

  kentang

  Kentang nu gampang tumuwuh jeung masak kalawan. Beuli kentang cikal di telat spring. Motong unggal kentang kana sababaraha lembar unggal, mastikeun unggal boga 2 jeung 3 panon di dinya. Melak potongan ngeunaan 1 ka 2 suku eta. Eta mantuan melak aranjeunna dina barisan diangkat atanapi pasir, tapi anjeun teu kudu. Lajeng sadayana geus maneh mun geus cai na antosan. Kalolobaan waktu, hujan bakal ngalakukeun nu watering pikeun anjeun. Nalika tutuwuhan mimiti ngajadi layu sarta digolongkeun leuwih, biasana bulan Agustus, éta waktu ngaleupaskeun tutuwuhan jeung ngagali nepi kentang. Éta pisan! Éta ogé nyimpen keur lila (sababaraha bulan ka taun, gumantung kana rupa-rupa sarta téknik gudang) sangkan anjeun bakal ngabogaan masakan kentang ngeunah sagala usum tiis.

• 02 of 06

  Asparagus

  Asparagus nyokot kasabaran, tapi tiasa patut eta. Seattle cuaca tumuwuh asparagus endah pisan. Sarta rasa di asparagus tawar téh sagemblengna béda ti nu ti toko-meuli. Ieu lain potong melak lamun keur injeuman atawa renting spasi taman atawa lamun bakal di lokasi anjeun kirang ti sababaraha taun. Sakali anjeun melak éta, diperlukeun 2 nepi 3 taun pikeun ngamimitian ngahasilkeun, tur tumuwuh pikeun 15 ka 30 taun. Melak bola root dina spring; tetep watering dinya kawas sesa taman. Mimiti warsih anjeun meunang tumbak popping nepi, snap aranjeunna kaluar sabab datangna up jeung masak aranjeunna dina 36 jam. Tuang lembut ieu pucuk dugi ngeunaan pertengahan Juni, lajeng hayu aranjeunna tumuwuh jadi ferns. Hayu asparagus tuwuh sakabeh usum panas. Ieu kumaha akar gathers cukup dahareun panungtungan liwat usum. Potong ferns off di gugur, sarta prosés nu dimimitian deui cinyusu salajengna.

• 03 of 06

  greens

  Loba rupa greens anu prolific di Washington. Sababaraha ngan pikeun salads, batur bisa didahar atah atawa masak. Paling perlu ditambahan ngiuhan, jadi Anjeun tiasa melak aranjeunna tukangeun tatangkalan badag lianna, atawa lamun keur maké A-pigura trellises, anjeun malah bisa melak sababaraha aranjeunna di tengah kaayaan trellis nu. Kalobaannana ngarasakeun cuaca tiis, jadi Anjeun bisa meunang dua rounds per taun. Tutuwuhan sakali dina spring for makan panas, sarta deui telat panas for ngaronda. Dina Western Washington, Anjeun ogé bisa tumuwuh greens dina mangsa lamun ngagunakeun frame tiis. Upami Anjeun hoyong pamotongan jangka panjang konsisten, melak sababaraha tutuwuhan dina hiji waktu, unggal grup sababaraha minggu eta. Sabot greens mimiti baud, aranjeunna geus tetep plant tapi aranjeunna bit tougher sarta sababaraha meunang pait.

  Sababaraha alus Salad greens anu apu, arugula, endive, escarole, claytonia na mesclun (a apu campuran liar).

  Greens nu bisa didahar atah atawa dimasak anu chard Swiss jeung kale, sarta tangtu kangkung.

• 04 of 06

  Summer Squashes

  squashes panas, kaasup zucchini na crookneck konéng, condong tumuwuh ogé di iklim nanaon. Seattle urang aya iwal. Melak siki (atawa ngamimitian jero rohangan jeung cangkok) dina telat cinyusu, sarta éta lumayan loba eta. Sakali aranjeunna mimiti ripening, nyokot aranjeunna mindeng. Aranjeunna geus leuwih lembut jeung ngeunah lamun leutik. Éta bisa meunang sakumaha badag salaku panangan anjeun, tapi aranjeunna kirang flavorful sarta condong jadi stringy. Anjeun bisa jadi dibere jalan leuwih ti anjeun bisa dahar. Untungna, aranjeunna geus bener serbaguna sangkan anjeun bisa ngasupkeun kana loba hidangan jeung resep, tur maranéhna freeze ogé nalika grated atanapi dicincang.

• 05 of 06

  Pepelakan Éta Ulah Naha Muhun di Area Seattle

  Ieu bisa mantuan uninga naon henteu ngalakukeun kitu oge di dieu. Loba tutuwuhan kebon populér di iklim sunnier masih bisa dipelak di Seattle, tapi maranéhna bisa kudu perawatan tambahan atawa peralatan, gumantung kana kumaha cerah a isal nu tangtu nyaéta. Pikeun batur nu teu butuh alami pikeun cuaca Washington urang, hibrida sarta variétas geus dijieun anu bisa ngalakukeun oke dina iklim kadang rindang urang. Tutuwuhan nu bisa nyanghareupan hiji perjuangan dina usum panas mendung ngawengku: tomat biasa (tomat céri sigana ngalakukeun hadé); terong; peppers; brokoli (tumuwuh lalaunan, lajeng sering bolts gancang); leeks; cucumbers (aranjeunna tumuwuh hébat, upami trellised, sarta lamun tiasa neangan aranjeunna dimimitian, tapi bibit mindeng gagal). Héjo bawang, jagong, cilantro na Dill bisa pencét atawa miss, gumantung kana unggal taun.

• 06 of 06

  Wadahna sarta Pot berkebun

  Mun anjeun teu boga patch tanah ngagunakeun, wadahna ngebon ogé bisa jadi cara hébat kana balik, utamana lamun rék tumuwuh tatangkalan leutik kawas bumbu, kacang rungkun, sarta sababaraha greens.