Réstoran di Marseille

Dimana Dahar di Marseille

Anjeun bakal ngahakan ogé di Marseille. Aya sok geus réstoran alus didieu, tapi saprak Marseille janten Éropa Capital Kebudayaan di 2013, adegan réstoran tos ningkat hugely duanana dina kualitas masak sarta kuantitas atawa réstoran, utamana kalayan chefs ngora pindah ka kota. Bari anjeun di dieu, coba sababaraha delicacies lokal: Pastis salaku hiji inuman nu ngandung alkohol saacan tuang; kawentar Stew lauk bouillabaisse; sarta meureun pieds et parquets, nu tripe na trotters babi ', leuwih nikmat ti anjeun kukituna pikir.

• 01 10

  Le Petit nice

  Le Petit nice mangrupa réstoran luhur Marseille urang, sarta pricey kalawan eta tapi sia unggal euro. Tuang dina téras nyanghareup laut pikeun pintonan luhung.

  Gerald Passédat boga 3 béntang Michelin massana ngaliwatan masakan tuntas inventive nu moal manggihan mana sejenna. Ieu tempat keur lauk Anjeun meureun teu ngadéngé, dibawa dina poéan ti nalayan tradisional jeung asak geura di gaya luhur. Le Bar 1917 (1917 éta tanggal mun kulawarga Passédat anjog di Marseille) fungsi masakan rada kurang mahal. The hotél di villa gaya, geus anyar direnovasi.

  Anse de Maldormé
  Corniche JF Kennedy
  Tel .: 00 33 (0) 4 91 59 25 92
  website

• 02 10

  Une Table, au Sud

  Nyanghareup ka Vieux Port, une Table, au Sud mangrupakeun favorit kalawan locals na datang. Datang ka dieu pikeun masakan Michelin-dibéntangan. klasik Provençale anu dibéré pulas modern ku kang Oki ngora Ludovic Turac anu dilatih ku Guy Savoy di Le Cileungsi. Tempat séjén pikeun nyobaan bouillabaisse (€ 58 per jalma); masakan séjén bisa jadi monkfish manggang ku jus girolle atawa japati.

  ménu dahar beurang € 29 & € 38
  ménu dinner € 48 & € 87

  2 quai du Port
  Tel .: 00 33 (0) 4 91 90 63 43
  website

• 03 10

  Chez Fonfon

  Nyanghareup hiji palabuhan fishing leutik pikaresepeun, Chez Fonfon mangrupa salah sahiji tempat guarding nu bouillabaisse leres tur asli jeung lima lauk na (€ 50 per jalma). Masakan séjén kaasup bourride (jenis sejen tina Stew lauk) jeung lauk kawas mullet na seabass asak cara béda. Coba salah asak dina uyah jeung salah flambéed kalawan Pastis. Kulawarga-ngajalankeun, éta dibuka dina 1952 sarta mangrupakeun lembaga Marseille.
  Lamun murag asih jeung resep na, lengkah kana warung gourmet hareup panto ngajual produk Fonfon-dijieun kawas sup lauk fabulous.

  Ménu ti € 45.

  140, Vallon des Auffes
  Tel .: 00 33 (0) 4 91 52 14 38
  website

• 04 10

  Le Miramar

  Ieu bisa jadi teu kasampak Srimanganti ti luar, tapi Le Miramar teh tempat locals dina pilarian tina sababaraha bouillabaisse pangalusna sangkan pikeun. Sarta eta metot sémah pada apal; éta aktor Nigel Havers nembe popped dina keur dinner. Atawa coba éta kerang dataran luhung (€ 118 kanggo piring pikeun a minimum 2 jalma najan bisa eupan langkung). dahar daging balik pikeun likes of bebek dina steaks jeruk atanapi luhung.

  12 quai du Port
  Tel .: 00 33 (0) 4 91 91 10 40
  website

• 05 10

  Le Malthazar

  Le Malthazar mangrupa réstoran bustling maturan sadaya masakan nyangka ti brasserie alus: tiram sarta asparagus fricassee dina usum; hamburgers luhur; manggang tuna; sato jangjangan guinea. Dina setting Belle Epoque merenah, Michel Portas anu lahir didieu lajeng earned 2 béntang Michelin di Saint James Hotel di Bordeaux, geus balik ka akar-Na.

  ménu dahar beurang € 19 & € 22
  3-Tangtu menu ti carte € 32

  19 rue Fortia
  Tel .: 00 33 (0) 4 91 33 42 46
  website

• 06 10

  AM tara Alexandre Mazzia

  Anjeun teu bakal nyangka pikeun manggihan sapertos réstoran alus di backstreet leutik kieu tapi anjeun dina keur kejutan hébat dina AM tara Alexandre Mazzia. Ngan dileler a béntang Michelin, kang Oki teh, anu asalna di Le Ventre de l'Architecte, geus bener datangna kana na sorangan. setelan anu basajan kalayan hiji dapur muka; masakan kawas mackerel kalawan satay na inventive, pairings suksés séjén nyadiakeun kembang api.

  ménu dahar beurang € 35 & € 49
  ménu dinner € 69 & € 87

  9 rue François Rocca
  Tel .: 00 33 (0) 4 91 24 83 63
  website

• 07 10

  Le Rowing Club de Marseille

  The réstoran, kabuka kana poéan umum, nyaeta dina hateupna tina kawentar Marseille Rowing Club. Leumpang kaliwat hiji gym serius tur sagala piala klub geus meunang saméméh munculna mun salah sahiji pintonan pangalusna di Marseille. Klub tos disetel dina pasir jeung Sigana kaluar onto nu Fort Saint-Jean na MuCEM . The decor di teras aya pikaresepeun, jeung tutuwuhan tumuwuh gigireun tabél, tabel warna cheerfully na samet jeung kai sakuliah. ménu alus ku campuran lauk jeung daging; tapas jeung barbecue a. Ieu hébat pas magrib di Marseille hurung.

  34 Pegangsaan Livon
  Tel .: 00 33 (0) 4 91 90 07 78
  website

• 08 10

  Le Ventre de l'Architecte

  Mun anjeun anu Le Corbusier sarta 50an kipas, Le Ventre de l'Architecte teh tempat keur hidangan a sanggeus anjeun geus toured komplek vast. Ieu di lantai 3 ^Rd of Le Corbusier urang pancaran Kota tur asalna kumplit jeung 1950-an parabot iconic ti likes of Jacobsen. Téh mangrupa setting alus keur modern, inventive masak. Ieu di hotél nu patut nempo salaku tempat pikeun cicing.

  La Cutat Radieuse
  280 Pegangsaan Michelet
  Tel .: 00 33 (0) 4 91 16 78 23
  Website anu hotél sarta réstoran

• 09 10

  Chez Madie - Les Galinettes

  Chez Madie - Les Galinette mangrupa réstoran favorit abdi di Marseille. Cai mibanda hiji kamar makan jero jeung seni modern dina tembok, sarta luar tepas nyaman. Nu boga hadir ngambil alih restoran 20 taun ka tukang, jadi manéhna nu keur celebrating ultah nya taun ieu. jasa mangrupa menawan jeung nilai dahareun luhur. Specializing dina masakan Provençale, milih boh lauk atawa daging; duanana nyaéta sarua alus.

  ménu dahar beurang ti € 15; dinner ménu ti € 22.

  138, quai du Port
  Tel .: 00 33 (0) 4 91 90 40 87

• 10 10

  La Boite a Sardines

  Ieu réstoran saanu pilari téh, teu heran tina ngaran (La Boite a Sardines, atanapi The lauk sarden Tin) dipikawanoh pikeun kadaharan ti laut sarta kerang, sakabéh nu dilayanan flappingly seger jeung pasti moal kaluar tina timah a. Ieu senang jeung alus nilai jeung ménu ti € 15 nepi € 25. Lamun didatangan ku nu Palais de Longchamp na dua museum na, ieu teh tempat nyieun keur.

  2 Pegangsaan de la Pambébasan
  Tel .: 00 33 (0) 4 91 50 95 95
  website