Hiji ngubaran Irlandia Éta Satisfies ... Teu Ngan Dina Time Natal
Kantos hayang Panggang buah jajan Guinness, tapi pernah terang kumaha? Muhun, di dieu Kang kasempetan Anjeun pikeun ngalakukeun eta. Eta teu keur citakan tina inuman favorit Irlandia urang (anu bakal jadi Guinness ), eta bakal jadi ngan sejen beurat, Fruity, jajan beueus pangalusna ngarasakeun mangsa bulan colder. Tapi bahan ditambahkeun ngajadikeun eta tambahan nikmat tur kantos-kitu-Irlandia.
Inget nyiapkeun eta ogé sateuacanna. Kusabab, kawas anggur Perancis atanapi wiski Skotlandia, Irlandia Guinness jajan sabenerna ngaronjatkeun kalayan umur.
Sadayana, Guinness jajan mangrupa Panggang gampang jeung anjeun teu tiasa bener mess eta up (salami anjeun pastikeun yén kabéh bahan anu ogé dicampur). Bakal tetep ogé pikeun sawatara waktu - kanyataanna eta geus "beristirahat" pikeun minggu sahenteuna sateuacan eta achieves eta rasa pinuh.
Bahan Guinness Kue
Anjeun bakal peryogi bahan handap ka Panggang kueh Guinness (tapi ningali catetan handap):
- 225 gr atawa 8 oz softened mentega (sagala mentega bakal ngalakukeun, tapi rada asin mentega Irlandia téh pangalusna)
- 225 gr atawa 8 oz gula coklat lemes;
- 4 endog sedeng; 9
- 275 gr atanapi 10 oz pamakéan tipung polos tipung, teu wholemeal atawa tipung timer raising well-taneuh)
- 2 teaspoons taneuh bungbu dicampur;
- 225 gr atawa 8 oz seedless kismis;
- 225 gr atawa 8 oz sultanas;
- 100 gr atanapi 4 oz glacé cherries;
- 100 gr atanapi 4 oz dicampurkeun mesek;
- 100 gr atanapi 4 oz walnuts;
- 150 ml atanapi ¼ pint Guinness (Guinness gagah, teu Guinness Hideung)
Catetan dina Bahan Guinness Kue
resep sejen I kapanggih migunakeun leuwih tipung (350 gr atanapi 12 oz), pangsaeutikna endog (3), satengah jumlah kacangan, tapi nambahan sendok baking powder.
Ieu ngakibatkeun kueh rada "torek" (duanana di warna na tékstur).
Ngarasa Luncat pikeun nambahkeun sababaraha rupa ngaganti ku sababaraha sultanas sarta kismis kalayan buah garing sejen, kaping na figs dianggo ogé, sakumaha do apricots. Ngan razia kabinét dapur anjeun (atawa toko lokal). Anjeun oge bisa make kacang sejen lamun resep, atawa ngagantikeun aranjeunna kalayan buah garing lamun kudu jadi alergi-sadar (atawa coklat flakes - tapi ieu nyirorot bakal ngarobah rasa, sanajan teu keur parah - coba ngagunakeun coklat gelap ukur, Coklat Irlandia Butler urang lamun boga eta).
Mun anjeun teu mibanda Guinness dina leungeun, sagala gagah atawa portir sejenna bakal ngalakukeun (kawas Murphy atawa Beamish). Salaku koret tina bahan ieu henteu tetep ogé, tukang roti kudu ngarasa bébas dispose tina sesa botol dibuka atanapi tiasa ku nginum eta ... sanggeus kabeh, baking téh teuas jeung karya panas, sarta salah sahiji perlu refreshments na kalori!
Kedah rék nyingkahan alkohol salaku bahan sakabehna, ngagantikeun Guinness ku nanaon cair anjeun resep - non-alkohol malt bir bakal ngalakukeun ogé, sakumaha ngalakukeunana Rusia "kvas" (lamun bisa meunang eta).
Kumaha Panggang Guinness Kue
Mimitian kalayan karya moal-teuing-teuas tapi pikiran-numbing: cherries, mesek, sarta walnuts kudu jadi dicincang, sakumaha sejenna bakal bungbuahan garing lamun nambahan aranjeunna. Warta alus nyaeta nu teu kudu ngahontal bubuk pisan rupa, hiji rendang kasar bakal ngalakukeun. Candak sultanas anjeun sarta kismis sakumaha guideline a. Lajeng ngantep Panggang ngawitan:
- Hambalan munggaran dina prosés baking sabenerna nyaéta pikeun mentega krim sarta gula babarengan, hasil tungtung kedah lampu sarta mengembang. Nambahkeun hiji ciwit uyah lamun nganggo mentega unsalted.
- Ayeuna laun ngéléhkeun dina endog, dimaksudkeun pikeun struktur konsisten, creamy deui.
- Ngayak tipung jeung bungbu nu ngahiji jadi hiji mangkok misah, lajeng melu kana campuran creamy.
- Melu kabéh bahan sejenna (iwal Guinness) kana racikanana.
- Tambahkeun 4 sendok Guinness tur gaul ogé.
- Nyokot tin jajan greased sarta dijejeran 18-cm (atawa 7 inci) diaméterna jeung lalaunan tuang campuran rengse dina.
- Panggang pikeun 60 menit dina oven moderately panas (160 ° C, 325 ° F).
- Ngurangan panas oven rada ka 150 ° C (300 ° F) jeung Panggang jajan sahenteuna sejen 90 menit atawa nepi ka skewer kadorong kana puseur asalna kaluar beresih.
- Hayu nu tiis jajan di tin, tuluy ngahurungkeun deui kaluar.
- Prick dasar jajan generously kalawan skewer a, teras sendok sesa Guinness leuwih dasarna sareng masihan eta sababaraha waktu ka soak kana jajan.
- Sabot Guinness geus tungtungna soaked dina, neundeun cake rengse tur uncut dina wadahna airtight ngan cukup badag salila sahenteuna saminggu.
Guinness Kue porsi Tips
Guinness jajan bisa dilayanan on sorangan - eta mana utamana ogé kalawan tea susu. Anjeun oge bisa nambahkeun sababaraha és krim atawa asin brendi pikeun hiji saréat tambahan, tapi ieu mah teu perlu.
Salaku kana umur panjang, maranehna nyebutkeun Guinness téh alus pikeun anjeun, sarta kueh Guinness bakal tetep minggu, lamun teu bulan, nalika disimpen dina wadahna airtight. Lajeng deui eta raos kitu alus nu survival panjang ieu sering teu ensured sanggeus hiji rasa munggaran.