Candak tur tina underrated Perancis Languedoc Roussillon Anggur Nagara
Wewengkon Languedoc mangrupa produser pisan tina anggur Perancis sarta diwangun ku leuwih ti nu katilu acreage pakebonan sakabéh nagara urang.
Anjeun tiasa meunang jauh leuwih bang keur Buck anjeun jeung wines Languedoc ti loba batur sahiji kualitas sarupa, saperti wewengkon ieu ngahasilkeun nyangkokkeun badag tina méja wines Perancis urang atanapi vins de tabel, sarta lolobana wines nagara Perancis urang atanapi STNK de bayaran. Ieu mangrupa tujuan idéal pikeun touring nagara anggur Perancis, ngadatangan kebon anggur pikeun tastings, atawa ngan saukur ngarasakeun kaca hiji di hiji bar atanapi dina téras of a kafé jalan aspal.
Ku mobil rental atawa grup wisata, éta basajan nyandak tur nagara anggur Languedoc urang. Metodeu Hadé pisan pikeun milih salah sahiji atawa dua tina loba téritori anggur régional jeung ngajalankeun sabudeureun aréa éta. Anjeun teu bisa sono kebon anggur. vines anggur titik bentang nu sakuliah wewengkon ieu.
Salaku hiji catetan menarik, Limoux ngaklaim geus titik leres mana anggur sparkling ieu nimukeun, sarta locals Ngucapkeun DOM Perignon kawentar dialirkeun desa di jalan ka Champagne tur saukur salempang ide. Nepi ka poé ieu, datang bisa sampel Limoux urang anggur sparkling éndah, disebutna Blanquette.
Pamarentah Perancis ngatur designation of wines luar biasa saperti "appellation d'origine controlée," atanapi designation didaptarkeun asalna, kalawan syarat sakumaha ka métode tumuwuh, ngahasilkeun jeung sababaraha standar lianna. Pajabat nedunan tés rasa janten yakin wines ieu kualitas luhur.
Languedoc ngabogaan sapuluh "AOC" wewengkon, sarta kantor "Vin AOC de Languedoc" ngajelaskeun aranjeunna kieu:
Téritori Corbières Anggur
Ieu dihasilkeun dina Carcassonne , Narbonne, Perpignan , sarta Quillan, featuring wines ngora nu mibanda blackcurrant atanapi rasa blackberry. Salapan puluh-opat persén wines ieu beureum. The wines leuwih dewasa boga catetan tina bungbu, lada, licorice na thyme.
The reds nu kawasa, kalawan aromas tina kulit heubeul, kopi, kakao, jeung kaulinan.
The variétas anggur Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, sarta Cinsault anu dipaké pikeun beureum jeung Mawar wines. Grenache Blanc, Bourboulenc, Maccabeu, Marsanne, sarta Roussanne anu dipaké pikeun wines bodas.
Côteaux du Languedoc Anggur
Ieu imah ka vines pangkolotna di Perancis, dilegaan sapanjang basisir Tengah tina Narbonne di kulon ka Camargue di wétan jeung sajauh suku pasir di Montagne Noire jeung Cévennes.
The wines beureum nu velvety tur elegan, jeung catetan ngeunaan buah prambus, currant hideung, bungbu, sarta cabé. Sakali yuswa, anu wines ngamekarkeun catetan tina kulit, Laurel, sarta scents tina garrigue (cade, juniper, thyme, sarta Rosemary). variétas anggur kaasup Grenache, Syrah, sarta Mourvèdre.
Sanajan kitu, éta Côteaux de Languedoc bakal phased kaluar dina 2017
Minervois Wines
wines ieu dihasilkeun di hiji wewengkon bounded ku Terusan du Midi di kidul jeung Montagne Noire ka kaler, manjang ti Narbonne mun Carcassonne.
The wines ngora well-terstruktur tur elegan, jeung aromas tina currant hideung, Violet, kayu manis, jeung vanili. Sakali yuswa, aranjeunna nembongkeun ciri tina kulit, buah candied na prunes. Aranjeunna mibanda tanin silky na téh pinuh sarta panjang on palate nu.
The wines beureum nu dihasilkeun tina Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, sarta Cinsault.
Bule nu dihasilkeun tina Marsanne, Roussanne, Maccabeu, Bourboulenc, Clairette, Grenache, Vermentino na Muscat leutik-berried.
Saint Chinian Anggur
Dihasilkeun kalér of Béziers di suku tina Caroux na Espinouse gunung, wines ieu nganggo Grenache, Syrah na Mourvèdre, Carignan, Cinsault jeung buah anggur Lladoner Pelut.
The wines ngora Saint Chinian mibanda struktur alus sarta catetan ti balsam, currant hideung, sarta bungbu. The wines leuwih dewasa ngamekarkeun aromas kompléks kakao, roti bakar, sarta bungbuahan.
Faugères Anggur
Ka kalér of Béziers na Pézenas, wewengkon ieu ngahasilkeun wines ngora nu well-terstruktur tapi supple, kalayan catetan mineral jeung aromas tina leutik beureum bungbuahan, licorice sarta rempah. wines ieu low di kaasaman tur mibanda tanin elegan jeung refined.
Sanggeus maturation keur 12 bulan, anu tanin silky nu satuluyna ditingkatkeun kamampuhna ku catetan tina kulit sarta licorice.
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, sarta Cinsault anu variétas anggur.
Fitou Anggur
Ieu dipelak di salapan komune di Languedoc kidul: guha, Fitou, Lapalme, Leucate, Treilles, Cascatel, Paziols, Tuchan na Villeneuve. Éksklusif anu anggur beureum ngahasilkeun AOC, ieu wines tahan kalawan aromas rumit sarta euyeub ngeunaan blackberry, buah prambus, lada, prunes, almond toasted sarta kulit.
Clairette du Languedoc Anggur
AOC Ieu éksklusif ngahasilkeun anggur bodas tina anggur rupa Clairette. Ieu ciri wines ngora kalawan catetan tina gairah buah, jambu na pelem, sarta wines dewasa kalawan petunjuk ngeunaan nut jeung jam. The wines amis boga rasa dominan madu na peach.
Limoux Anggur
Ngan kiduleun Carcassonne, wewengkon ieu ngahasilkeun wines sparkling. The "Méthode Ancestrale Blanquette" sparkling wines gaduh bouquets kidul aprikot, akasia, Hawthorn, apal kembang peach. The wines Limoux bodas boga catetan hipu of vanili na anu seger, wines terstruktur.
Cabardès Anggur
Kalayan genep walungan irrigating lamping anak, wewengkon anggur ieu bék nepi ka Montagne Noire na overlooks Kota Carcassonne. blending ati tina dua kulawarga utama variétas anggur méré wines nu saimbang jeung kompleks, jeung buah beureum, Perbaikan, sarta liveliness tina variétas Atlantik sarta richness nu, fullness na smoothness sengit ti variétas Tengah.
Malapere Anggur
Bounded ka kalér ku Terusan du Midi jeung ka wétan ku walungan Aude dina segitiga antara Carcassonne, Limoux, sarta Castelnaudary, AOC ieu ngahasilkeun wines ngora kalawan aromas bungbuahan beureum, strawberries, cherries na currant kadang hideung. The wines heubeul gaduh catetan ngeunaan roti bakar jeung buah candied, plums, sarta figs.