LA urang Perancis dip Sandwich Kidul Smackdown: Cole urang vs Philippe urang

Sarerea mikanyaah ka dip Perancis. Naon teu resep ngeunaan hiji sandwich ti roti Perancis kalawan daging (jeung kéju lamun milih) nu bakal dipped di jus daging, disebutkeun katelah au jus? Pikeun taun aya teh geus hiji perdebatan di Los Angeles leuwih nu réstoran dijieun heula. Cole sarta Philippe The Original (aka Philippe urang) duanana nyebutkeun aranjeunna nimukeun deui, tapi duanana pernyataan écés moal bisa jadi bener. Ku kituna anu dijieun heula jeung paling importantly, anu teu eta hadé? Ieu waktu pikeun panalungtikan pinuh.

• 01 of 07

  Sajarah

  Duanana Cole sarta Philippe urang nyebutkeun éta hiji munggaran nu dijieun dina dip Perancis, tapi écés, éta mungkin. peminat Sandwich Kidul geus dipigawé nyatu panalungtikan di-jero nepi ka handap ieu.

  carita Cole urang téh batur hayang sandwich di 1908 sarta roti nu ngahaja murag kana jus sapi. sandwich ieu ditampi ogé jeung dip Perancis lahir. (Dongéng séjénna ngalibatkeun hiji nasabah jeung gusi nyeri anu dipénta sandwich na bisa dipped kitu eta bakal gampang dahar.)

  carita Philippe urang téh saeutik leuwih kontroversial. sumber béda geus dibikeun carita béda: yen kajadian sagampil eta tuh di Cole urang kalawan sapotong roti ngahaja ragrag kana jus sapi jeung nu kadua; nu hiji nasabah, nu paehan seuneu, nya éta annoyed roti nya éta bulukan jadi Philippe dipped eta di jus sapi jeung nanya ka manéhna, rada angrily, upami nu ngajadikeun anjeunna bahagia; yén hiji poé customer hiji ménta hiji sisi sandwich na bisa dipped sanggeus ningali au jus dina pan daging manggang lajeng lima atawa genep jalma miharep sami.

  Kauntungannana: Philippe urang - Saban legenda alus sigana gaduh sababaraha cara sangkan dongéng, tapi panungtungan tina tilu ti Philippe sumping ti nu boga hajat dina artikel koran ti 1951, jadi éta paling ngayakinkeun.

• 02 of 07

  Ambiance

  Bari sajarah nu bisa didebat nepi ka ahir pait, anjeun moal bisa debat status naon hal anu kawas dina mangsa kiwari. Nu nuju teu dahar sandwich di 1900. Nu nuju dahar ayeuna.

  Lamun anjeun leumpang kana Cole urang, asa kawas hiji tempat sakola heubeul kalawan saeutik saeutik tina kelas. Sigana mah a saloon kalawan ditandé goréng sarta cushioned kai Palasik na. Cole urang boga sababaraha poto jeung artikel warta dina tembok di kamar deui, tapi nu nambahan pesona saeutik ka tempat nu ngajadikeun anjeun ngarasa kawas anjeun diangkut deui dina jangka waktu. Cole urang oge boga bar-bisi pinuh, nu pernah hiji hal goréng.

  Philippe urang boga katingal tina hiji amprok-handap New York City Deli. Mibanda counter ageung dimana anjeun nempatkeun pesenan Anjeun sateuacan bringing dip Perancis anjeun deui kana tabél. Philippe urang téh saeutik leuwih badag batan Cole urang tapi Sigana mah eta perlu a beberesih sarta pakasaban cet.

  Kauntungannana: Cole urang - The ambiance di Cole urang leuwih nyaman ti Philippe urang. Cole urang ngajadikeun anjeun ngarasa kawas aranjeunna rék aya, kaasup bar anu bakal tetep anjeun sabudeureun. ambiance Philippe urang ngajadikeun eta Sigana mah maranéhna teu paduli ngeunaan ngajaga anjeun aya, tapi rada hayang nasabah asup jeung kaluar salaku rusuh jéntré.

• 03 of 07

  roti

  Ieu waktu pikeun meunangkeun serius ayeuna nu urang geus Isro ngaliwatan peripheries. Ieu ngeunaan sandwich sorangan sanggeus kabeh, sarta roti alus ngajadikeun sandwich a. Ieu teh kandaraan nu nyokot eusi kana sungut anjeun. Nanaon sub-tara tur janten hiji pangalaman pabalatak jeung kamungkinan unenjoyable. Anjeun jadi bisa ogé moal malah tuang sandwich a pisan lamun teu paduli ngeunaan roti.

  roti Cole urang teu salami Philippe urang jeung mangrupakeun saeutik leuwih lembut. Philippe urang nyadiakeun roti crustier nu teu gaduh salaku loba cushioning interior. (Éta bisa ngan jadi ilusi optik kitu, eta kami bakal meunang ka saeutik engké.)

  Kauntungannana: Philippe urang - Salami sapotong roti teu bulukan, nu crustier nu hadé. Nu mere Philippe urang mangpaatkeun ku irung, tapi roti Cole urang téh bener aya jeung Philippe urang.

• 04 of 07

  daging

  The French dip keur pakait sareng sapi, tapi hal lucu éta duanana réstoran ieu nawiskeun pilihan daging béda. Cole urang nyadiakeun babi, pastrami, turki, sarta domba salian sapi. Philippe urang mana hiji hadé jeung babi, pastrami, turki, domba, jeung ham dina luhureun sapi. Di dieu Éta hal: henteu masalah sabaraha tipena béda meats nu ditawarkeun. Dahar a dip Perancis kalawan nanaon lian ti sapi téh sacrilegious.

  Cole urang nawarkeun maneh pilihan tina ceking dip atawa Big Dipper tapi saha anu mana sareng ceking dip (satengah ukuran tina Big Dipper) geus ngalakonan sorangan disservice a. daging anu asak sampurna jeung mandi di au jus yen ayeuna teh asak sahingga sapi ka meunang nice jeung lemes. Éta pasti masihan anjeun nyatu daging on sandwich Anjeun.

  cooks Philippe urang daging maranéhanana di kumpulan au jus ti meats maranéhanana sarta éta rada juicy ogé. Aya ngan hiji ukuran tina sandwich, tapi Chances anjeun bisa balik pikeun sejen lamun teu meunang sisi a.

  Kauntungannana: Cole urang - Aya rada leuwih daging dina sandwich di vs Cole urang di Philippe urang. The sapi di Cole urang ogé miboga saeutik leuwih rasa ka dinya, tapi sakumaha kalawan roti, éta mangrupa panggero pisan nutup.

• 05 of 07

  Au Jus

  Alesan anu dip Perancis mangrupakeun dip Perancis sabab tina jus au. Sakabeh point of sandwich téh dip eta teh sandwich kana jus daging yén daging sorangan geus asak dina.

  Cole urang méré Anjeun mangkok au jus jeung sandwich Anjeun ngamungkinkeun Anjeun pikeun dip eta diri. The au jus pisan flavorful kawas rék nyandak mandi di éta. Téh mangrupa saeutik asin, tapi anu hade sampurna kalawan sapi teh.

  Philippe urang dips sandwich anjeun keur anjeun sateuacanna. Aranjeunna nawiskeun pilihan tina "single-dip," "ganda-dip," atawa "baseuh". Ogé boga rasa, tapi anjeun aya di rahmat dewa dip Perancis salaku ka sabaraha ayeuna teh dibikeun ka anjeun dumasar kana pilihan Anjeun . Ieu also relates ka ketebalan tina roti anu. Simkuring estu teu yakin kumaha kandel roti Philippe urang sabab maranéhna dip eta pikeun anjeun. Ieu hirup kalawan henteu sakumaha kandel salaku Cole urang, tapi urang pernah gé nyaho pasti.

  Kauntungannana: Cole urang - Kadangkala rék saeutik leuwih au jus ku kacamatan tangtu. Kadangkala rék dip fries Perancis anjeun di jus au. Bagian tina pangalaman dip Perancis ieu dipping sandwich ti diri.

• 06 of 07

  Toppings & Condiments

  The Palasik Perancis dip bisa dinikmati kalayan ngan roti, daging, jeung au jus.

  Cole urang nawarkeun Swiss, Sharp Cheddar, Pepper Jack, Embe, atawa Blue kéju jeung dip Perancis maranéhanana. (Swiss téh bet aman - teu overpower sandwich di.) Anjeun oge bisa nambahkeun mustard atom homemade Cole urang. Cai mibanda rada tajongan teh, jadi anjeun teu hoyong overpower sandwich anjeun kalawan teuing anu boh. Unggal dip Perancis ogé hadir kalawan hiji tumbak acar atom, nu gede pikeun urang anu bogoh ka asinan.

  Philippe urang ogé nawarkeun kéju jeung pilihan tina Amérika, Swiss, Jack, Blue, atawa Cheddar. Philippe urang boga mustard panas sorangan ogé, nu teu sakumaha panas sakumaha Cole urang tapi boga warning sarua jeung nambahkeun teuing tina eta.

  Kauntungannana: Cole urang - mustard The brings sagalana babarengan. Ieu moal sarat hiji, tapi can tangtu, salian worthwhile sakumaha tajongan dimimitian sungut anjeun kaluar katuhu méméh au jus hits palette nu. Ditambah acar teh teu menyakiti boh.

• 07 of 07

  vonis final

  Duanana sandwiches anu patut ngarasakeun nalika ngadatangan Los Angeles . Anjeun malah bisa mutuskeun ni'mat salah dina dinten dibikeun gumantung karesep anjeun dina umum atanapi naon anjeun dina wanda pikeun dina poé éta. Loba boga pamadegan maranéhna kana naon anu pangalusna jeung eta sigana janten perdebatan nu mana on na on. Tapi aya ukur tiasa salah meunangna ...

  Kauntungannana: Cole urang - Bagian ieu ambiance, tapi di tungtung poé, ngéléhkeun Cole pikeun sandwich na. Anjeun meunang saeutik leuwih daging jeung anjeun meunang ka dip dip Perancis sorangan, anu pohara penting. Meureun roti nu rada inferior, tapi éta teu cukup jeung kudu nungkulan kaunggulan Cole urang Phillipe di sakabeh wewengkon séjén. The acar na mustard nempatkeun hirup leuwih luhur. Ku kituna lamun ukur bisa milih salah sahiji, sirah ka Cole urang. Anjeun moal kuciwa.