Cilantro mangrupa ramuan ilahar kapanggih dina masakan Méksiko sarta salsas sarta kadangkala disebut peterseli sakumaha Méksiko. Ieu sabenerna patali ka bungbu katelah coriander, nu cikal taneuh tina tutuwuhan berdaun cilantro. Ngaran botanis pikeun cilantro nyaeta Coriandrum sativum.
cilantro seger boga bau pungent - éta salah sahiji jalma bumbu nu urang boh cinta atanapi daek intensely.
Nyaeta Cilantro Bad Kanggo Anjeun?
Kawas paling hal anu urang ingest, teuing tina hiji hal anu alus bisa mangrupa hal goréng.
Loba teuing dahar cilantro sadayana sakaligus bisa ngaganggu burih anjeun sarta ngabalukarkeun karuksakan samentara sarta kadangkala permanén ka organ séjén. Teuing cilantro bisa ngurangan tekanan getih nepi ka tingkat bahaya.
Terus di pikiran yén jumlah tina cilantro nu bakal ngabahayakeun jauh leuwih gede tinimbang naon kukituna anjeun manggihan dina Salsa lada (sanajan nu bisa ngakibatkeun isu peujit, kitu).
Sacara umum, lamun ingested dina jumlah luyu, cilantro ieu bisa disebutkeun yén ramuan rada cageur. Daun anu luhur di antioksidan nu bisa ngurangan "bad" kadar kolesterol, aranjeunna ngandung minyak atsiri, sarta mangrupa sumber mineral kawas beusi jeung kalium jeung vitamin kawas Vitamin A sarta asam folat.
Kumaha carana ngadamel Cilantro
Kusabab kitu loba di Kulon cinta dahareun Méksiko, cilantro tiasa normal kapanggih tawar di toko grocery lokal. Lamun meuli cilantro, pastikeun daun pisan héjo sarta seger, sarta yén maranéhna boga ambu kuat.
Lamun anjeun meunang cilantro daun imah, ngumbah daun tuntas jeung Piceun sagala daun wilted. Cilantro téh pangalusna keur dipake pas mungkin, bari ambu jeung rasa anu neneng. Lamun teu maké sakabéh éta, nempatkeun daun sésana dina toples anu mibanda cai kawas kebat kembang. Nutupan daun kalayan kantong plastik sarta nempatkeun toples dina kulkas.
Anjeun bisa tumuwuh Cilantro anjeun sorangan
Cilantro relatif gampang tumuwuh di tanah gurun saprak eta thrives dina iklim haneut tur mikanyaah panonpoé isuk. Dina Phoenix , Anjeun bisa tumuwuh cilantro di kebon atawa dina pot, ti cikal atanapi tina bibit dina ragrag jeung usum tiris. Unggal binih atawa pamutahiran imah toko lokal nu sells siki jeung tutuwuhan ramuan kudu aranjeunna. Teu boga taman? Anjeun tiasa tumuwuh cilantro jero rohangan! Ieu gampang keur nyimpen, sanajan beku.