Gurih Deviled Endog

A Resep Ti hiji Lokal Arizona Rumah Makan

Kang Oki Charles Wiley di ZuZu di Scottsdale boga endah, saran acan basajan pikeun nyieun rupa-rupa dina endog deviled Anjeun. Campuran konéng endog dasar nyaeta sami pikeun sakabéh tilu variétas; naon ngajadikeun aranjeunna husus teh toppings on tiap. Lamun nuju gaduh babaturan jeung / atawa kulawarga leuwih lalajo kaulinan badag - atawa maénkeun pictionary atawa keur alesan naon pisan - ieu bakal hit yakin-seuneu.

ZuZu di Hotel Valley Ho
6850 East Main Street
Scottsdale, AZ 85251

cafe-zuzu.com

- - - - - - -

Unggal resep ngahasilkeun 24 halves.

Gurih Deviled Endog

bahan:

• 12 tiap Endog, teuas-asak, peeled sarta motong lengthwise
• 1/2 cangkir Mayonnaise
• 1 TSP. mustard taneuh garing
• 1 TSP. cuka bodas
• Secukupnya halal tur Freshly taneuh cabe hideung
• 1 Resep Beureum Bawang Marmalade (tingali resep handap)
• 1 nyiksikan Bacon, masak jeung potong buah ½ inci
• 1 unggal Plum tomat, motong buah leutik, di luar daging wungkul
• 8 leafs Italia datar peterseli daun
• 1 ounce smoked salmon
• 24 tiap Capers
• 8 sprigs Dill
• 8 buah Beureum bel cabé
• 4 unggal olives Kalamata
• 1-1 / 2 sdm. kéju Feta, crumbled
• 8 Daun oregano seger
• 8 keureut Hothouse bonténg

Persiapan:

1. Dipiceun yolks endog jeung nembus tabung. Tambahkeun mayonnaise, bubuk mustard, cuka, uyah jeung cabé, jeung campur tuntas.
2. Panutup enteng sareng bungkus plastik jeung refrigerate dugi siap pake. Mindahkeun campuran ka kantong pastry dipasangan ku béntang tip sarta pipa konéng campuran deui kana bule.
3. Dina salah sahiji pihak anu endog: séndok ½ TSP tina campuran bawang dina luhureun éta yolks, dituturkeun ku sababaraha potongan Bacon, sapotong tomat jeung daun tina peterseli.
4. Dina katilu sejen tina endog: nempatkeun sapotong salmon on luhureun konéng éta, dituturkeun ku sababaraha capers sarta sprig of Dill.
5. Dina katilu final, nempatkeun sapotong leutik bel cabe beureum dina konéng dituturkeun ku zaitun satengah kalamata, kéju fete, sprig of oregano jeung nyiksikan tina bonténg.

Beureum Bawang Marmalade

bahan:

• 1/2 sdm minyak sayur
• ½ unggal Beureum bawang, thinly sliced ​​(ngeunaan 1 cup)
• Secukupnya Salt jeung Freshly taneuh cabe hideung
• 1/2 sdm Madu
• cuka 2 sdm Balsamic

siap-siapna

1. Panas pan tumis sedeng leuwih panas sedeng. Tambahkeun minyak dituturkeun ku bawang, usum jeung uyah jeung cabé jeung masak gently dugi bawang anu saé tur lemes.
2. Tambahkeun madu jeung masak pikeun 5 menit kapayun. Tambahkeun cuka jeung masak nepi ngurangan tur syrupy. Kmu tetep refrigerated. Mun campuran estu kasar, anjeun bisa jadi hoyong coarsely rendang jadi éta bakal tumpukan on endog hiji neater saeutik.

_{Resep reprinted kalawan idin.}