Fiesty Britania Chef brings Brand Ka Hongkong
temperament famously fiesty na geus earned anjeunna hiji budak reputasi goréng. kakaisaran réstoran na geus katempo babagi miboga up na Downs. Tur hirup pribadi nya éta sasatoan sering di tabloid.
Tapi aya henteu mistaking kanyataan yén Gordon Ramsay nyaeta kakuatan kuliner alam.
Chops kuliner
Urang nyanggap up jeung master kang Oki, restaurateur, kapribadian TV jeung panulis di Vegas Uncork'd di Las Vegas. Anjeunna némbongkeun kaluar bites gurih ti tilu eateries di kota.
Urang ogé kapanggih anjeunna utterly menawan, lemes diucapkeun sarta heran hina sabudeureun chefs acclaimed séjén!
Paduli naha alam leres na cocog nungtut bravado TV na, salah urang dititénan dina jalma atawa tempat di antara, Ramsay nyaeta phenom a. Dilahirkeun di Skotlandia sarta digedékeun di Inggris, manéhna berguru manajemén hotél di kuliah. Lajeng anjeunna junun ngalatih kalawan ditambahan chefs luhur di dunya, sapertos London urang Albert Roux na Marco Piér Bodas sareng Perancis urang Guy Savoy jeung Joel Robuchon.
Pribadi witnessing gurih chide Ramsay di Perancis ngeunaan teukteukan buuk anyar nya éta hiji sorot tina datangna Vegas.
Asia-kabeungkeut
Ayeuna Ramsay ngarencanakeun rék dilegakeun ka Asia. Anjeunna gé muka hiji Roti Street Dapur di sentral Hongkong dina bulan Séptember 2014. Rencana nelepon pikeun réstoran tambahan di Hong Kong sarta nguap di Asia ngaliwatan 2015.
Singapura sarta Makau mangrupakeun kemungkinan béda, upami diskusi sareng Las Vegas Sands pan kaluar.
dahareun British-Éropa nyaéta dina menu di aslina Roti Street Dapur di London. Versi Hongkong bakal Fitur substansi konsép anu sarua. The réstoran gudang-kawas na bar ciri hiji campuran eclectic of banquettes jeung parabotan dikurilingan ku tembok kaca jeung ceilings tinggi.
Ieu hususna populér pikeun rapat sarapan, kalayan kurban kayaning endog scrambled jeung salmon, ricotta pancakes.
Tangtu, aya sok sarapan Inggris pinuh diwangun ku dua endog, Bacon, sosis, suung jeung broiled tomat.
Imah specialties kaasup Potted Salt Brisket jeung Inggris Héjo Asparagus Sup; Sapi Shortrib Gatotkaca sareng Sriracha Mayo; Herdwick anak domba Cutlets, Inggris Rose daging pedet rendang jeung Steamed Laut Bream.
A Menu Canape pikeun grup pitur BSK Mini burger, Goreng Rock tiram, Chorizo Bola dibungkus dina Puff pastry, Saffron Aioli Salt jeung Szechuan Pepper cumi, 35 Poé garing yuswa Seared Sirloin, asem jangjang hayam jeung prawns Anggang Anyar Caledonian.
A Menu Puguh loaf ngawengku Hamhock Hash kalawan Goreng bebek Endog jeung Kersa bit Akar tart kalawan toasted Cemara kacangan. Deserts Fitur nyokot Ramsay urang on paporit tradtional. Aranjeunna kaasup Mulberry fool kalawan brendi snap; Banoffee Pie sarta asin Carmel sarta vanili és krim ngocok spiced up kalawan Rum sarta Jagermeister.
Hiji sabtu minggu Brunch Menu ngawengku Inggris Lobster Roll jeung Inggris steak jeung Endog.
Versi Hongkong ngeunaan Roti Street Dapur keur dibuka dina hiji perjangjian konsultan jeung lisénsi jeung Konsép makan group réstoran buta. Pausahaan ieu ogé dipikawanoh pikeun partnerships na kalawan dukungan chefs kayaning Juhari tatali. Eta geus boga sababaraha 25 merek di wewengkon Hong Kong.
Gordon Ramsay Grup
Roti Street Dapur téh salah sahiji 12 réstoran ku Gordon Ramsay Grup di London nyalira. Di sakuliah dunya, nu Grup ngoperasikeun dua réstoran belasan di Éropa, AS sarta Wétan Tengah.
Maranéhanana réstoran tahan hiji impressive tujuh béntang Michelin.
establishiments paling kasohor di Grup urang di antarana:
- Andalannya réstoran Gordon Ramsay di Chelsea. Hayu urang ngayakeun tilu Michelin-béntang pikeun leuwih ti 12 taun.
- Roti Street Dapur, Maze na Savoy grill di London
- Gordon Ramsay BurGR na Gordon Ramsay pub & grill di Las Vegas.
Ramsay ogé boga rencana baris muka réstoran anyar di London urang Kulon Ahir dina tumiba 2014. Heddon Street Dapur bakal ngawula ka dahareun Éropa modern dina konsep "sadayana dinten kamar makan".
réstoran sejen anu rencanana pikeun spasi London sami dimana Ramsay originall ngagaduhan mimiti na. Situs tina urut Aubergine, Ramsay ngarencanakeun keur transformasi kana tempat 60-korsi ku panas 2014.