truffle Buru
Travelers departing ti atanapi anjog di Serikat Airlines 'Terminal C di Bandara Internasional Tasikmalaya-Liberty anu lumangsung janten pencinta truffle aya di pikeun saréat November 5-12. Manajemén OTG, perusahaan nu ngalir eateries bandara urang, geus partnered kalawan Urbani Truffles mawa dina 200 pon tina jamur plant, hargana di $ 600.000 pikeun truffle Minggu dina acara Terminal.
masakan truffle husus bakal ditawarkeun dina genep réstoran di Terminal C:
Abruzzo Steakhouse, hiji réstoran Italia-themed dijieun ku Chef Juhari Carbone;
Casciano urang, réstoran Italia sejen ku Chef Carbone;
Midang Beer Taman, hiji bar Asia themed na eaterie dijieun ku dua-waktos Top Chef Chef contestant Dale Talde;
Wanderlust Gatotkaca Bar, konsép dikembangkeun ku lima waktos Gatotkaca Bash meunangna kompetisi Josh Capon, dimana anjeunna ciri anu rupa-rupa burger dipasangkeun kalayan daptar stellar of beers na wines;
Saison, a brasserie Perancis dijieun ku Michelin-dibéntangan Chef Alain Ducasse, nu ngagaduhan ongkos Palasik marengan item akrab kawas hamburgers; jeung
Sapopoé, di réstoran bandara munggaran di dunya ku menu anu eta tos rengse comprised bahan lokal sarta musiman anu robah unggal dinten.
Unggal réstoran iwal Casciano urang ogé kudu pairings anggur. OTG ogé bakal nawiskeun tastings produk truffle kaasup popcorn sarta chip béntang di pasar Abruzzo sarta Serikat Miles Toko.
Dina mangsa Toong nyolong kajadian, tilu réstoran - Wanderlust Gatotkaca Bar, Daily na Abruzzo Italia Steakhouse - ditawarkeun sampel masakan truffle keur dilakukeun sadia pikeun panumpang. Wewengkon plato ti Wanderlust Gatotkaca Bar nya éta hiji truffle Gatotkaca hideung (kalawan truffles di kéju anu) mibanda mean taneuh ti jagal basis Kota New York Pat LaFrieda Daging Purveyor.
Ogé dilayanan éta hiji prosciutto dipencet panini dijieun kalayan truffle krim kéju sarta Parmesan tots truffle tater. Ieu ieu dilayanan ku 2011 Oddero Langhe Nebbiolo anggur beureum.
The eureun salajengna éta Daily, dimana a bebek Rohan pan-rasana ieu dilayanan kalayan truffles seger-dicukur na sagelas 2012 Prunotto Barbaresco DOCG anggur beureum. Sampel bodas truffle popcorn sarta truffle kentang chip éta disadiakeun di pasar Abruzzo. Panto hareup dina Abruzzo Italia Steakhouse, kang Oki teh dilayanan canneloni ku ricotta truffled, saos truffle zambaione na bourgogne rouges, dipasangkeun ku anggur beureum Domaine Prieuer-Brunet.
peuting lekasan di Saison, dimana kami dilayanan ngora salmon sushi kalawan truffles seger, sapanjang ku piring hayam manggang truffled. Dessert ieu és krim madu-vanili-truffle topped ku truffle seger.
ningkatkeun dijalankeun
Truffle Minggu mangrupakeun bagian tina upaya ku OTG sarta Serikat Airlines nyorot hiji lumangsung pamutahiran $ 120 juta ti Terminal C, diwangun dina 2014 sarta diperkirakeun réngsé dina 2017. Di antara parobahan di toko téh kaamanan papariksaan terpadu, Gerbang wewengkon anyar kalawan teu nyaman seating na iPads yen nasabah tiasa make penerbangan jeung urutan hidangan pikeun pangiriman jeung cahaya alam anu nyaluyukeun kana waktos poe lagu pikeun.
Gawe sareng OTG, Serikat geus dibawa dina spasi ritel anyar jeung réstoran, dirancang reimagine kahayang hiji terminal bandara kedah kasampak kawas. OTG geus dipaké sambungan Industri -na pikeun Woo sababaraha chefs pangalusna di industri, kaasup nu gastropub iyeuh Tavern ti Paul Liebrandt, réstoran Perancis Riviera ti Alex Guarnaschelli, bar ramen Shoushin Yanaura urang, Nonna urang baso Cafe ku Amanda Freitag na Tacquila ku Alex Stupak, nu ngagaduhan tacos jalan na 200 tipena béda saayana.
Ku 2017, Terminal C kudu ampir 60 eateries anyar kalawan loba pilihan jeung harga béda. Kabéh bakal nyorot seger, bahan sourced lokal jeung pamer nu pangalusna pangalaman makan régional jeung lokal. Ieu kudu réstoran nu transformasi ti isuk nepi ka soré: warung bagel Poppy pikeun Deli gourmet Casciano urang atanapi Sugary na Crepes Kafé mun Adat burger na PIG notorious, mere travelers loba pilihan béda.
Tur upami travelers ngan hayang cicing deukeut gerbang, terminal kudu seating nyaman jeung wewengkon makan kalayan iPads maranéhna bisa migunakeun penerbangan jeung urutan hidangan ti caket dieu réstoran pikeun pangiriman lagu pikeun. Sarta maranéhanana anu MileagePlus anggota sering flyer nganggo mil maranéhna pikeun mayar kadaharan sarta inuman di terminal.