01 of 12
Hiji pituduh ka Atlanta Restoran jeung paling panghargaan
Pedalaman Aria. Photo: George Sanchez November 5, 2015
Milih salah sahiji kota pangalusna di bangsa keur dahareun-pencinta ku Travel + luang, Atlanta nyaeta imah loba impressive réstoran-kanyataanna, dina 2015 nyalira, kota nikmat kami tadi ampir belasan semi-finalis dina roster James Beard Award. Ti tegalan-to-tabel aduh mun asakan Jepang elegan jeung canggih, urang geus direcah pisan pangalusna Big Peach geus nawarkeun, sakumaha dileler ku publikasi paling kasohor nagara urang. Naha nu ditéang keur tempat sampurna ngagungkeun hiji kasempetan atawa ngingetkeun mitra bisnis anjeun, atawa anjeun ngan hayang tepung hébat dina Salasa peuting, pariksa kaluar daptar kami keur paling-unggul pangajén réstoran di Atlanta:
Carita ku Savanna Sturkie
02 of 12
Bacchanalia
Pedalaman Bacchanalia. Photo: Bacchanalia The mungkin-to-malire tur saluareun meunangna konsisten, Bacchanalia ieu milih teh réstoran pangalusna di Atlanta ku Atlanta Magazine. A 2015 James Beard Semifinalist pikeun réstoran beredar, Bacchanalia geus gaining puji ajeg saprak muka dina 1993. Aya anjeun tiasa manggihan hiji menu sagemblengna organik pelat kacida-variatif tur kreatif masakan Amérika kontemporer. Jauh tina ngahasilkeun dipaké sanajan asalna lempeng tina Anne Quatrano urang (salah sahiji panaratas rupa makan di Atlanta) tegalan pribadi, Summerland, dimana manehna mimiti dikembangkeun markisa nya goreng kalayan nini nya. Pelat kayaning Jamison Ladang Domba, Beureum Teluk kakap komo layanan caviar anu sagala bagian tina lima Tangtu Prix fixe pikeun $ 85 jalma kalawan Pilihan anggur impressive.
03 of 12
Muih & Ale
Pedalaman muih & Ale. Photo: muih & Ale Milih nu pangalusna réstoran tegalan-to-tabel sarta sakabéh kadua ku Atlanta Magazine, muih & Ale ieu dibuka taun 2008 ku boga na kang Oki Billy Allin. Padahal menu lokal draws on bahan musiman sahingga robah rutin, salah sahiji karesep konsisten nyaéta kai oven trout sakabeh-Anggang kalawan Bacon Mayo. The réstoran menawan na welcoming boasts a perenah interior unik sareng bar marmer featuring dikumpulkeun gelas vintage sarta nyanghareup hiji témbok tina jandéla, muka kaluar onto a patio trotoar leutik. Muih & Ale geus narima sababaraha perhatian nasional impressive, kitu ogé - Bon Appetit ngaranna éta salah sahiji pangalusna réstoran anyar di Amérika, sarta kang Oki Allin ieu ngaranna a semifinalist James Beard Yayasan keur kang Oki pangalusna dina Tenggara.
04 of 12
Gedang Uni
Co-boga na kang Oki eksekutif of Gedang Uni, Steven Satterfield. Photo: Heidi Geldhauser Dibuka dina ragrag 2009, Gedang Uni geus narima nyatu lokal accolades jeung nasional pikeun maranéhanana otentik masak Southern acan modern, ka unggal madhab ti Bon Appetit ka Food & Anggur jeung The New York Times . Co-milik kang Oki eksekutif Steven Satterfield sarta umum manajer Neal McCarthy, anu dua gawé bareng pikeun nyieun lingkungan cozy dina wangunan gudang industri, unggal rohangan boasting ciri interior béda kawas nooks, ceilings tinggi, lampu gantung sarta patio breezy. Ulah sono endog tegalan dipanggang dina seledri krim-maranéhna ngajual 250 saminggu. Ladang-gaya masak sarta pamakéan bahan lolobana lokal kumisan, Gedang Uni ieu utamana dipikawanoh pikeun anggur maranéhanana, sanajan keur diulas di Anggur enthusiast salaku salah sahiji 100 réstoran anggur pangalusna di Amérika dina taun 2013 jeung keur ngaranna a 2015 James Beard Semifinalist pikeun beredar inuman anggur.
05 of 12
Sang Jenderal Muir
Pedalaman Sang Jenderal Muir. Photo: Jeff Herr Fotografi Kang Oki Todd Ginsberg, ngaranna a 2015 James Beard Semifinalist pikeun Best kang Oki di Tenggara, sarta na réstoran Deli-diideuan sigana salawasna jadi di pencét, pikeun sagalana ti kawentar maranéhanana Gatotkaca keur desain interior maranéhanana. Aranjeunna peupeus onto adegan dina Januari 2013, keur ngaranna salah sahiji pangalusna réstoran anyar ku Bon Appetit, sarta geus wungkul dipelak saprak. Sang Jenderal Muir geus dipuji ku Atlanta Magazine, Southern Living (salaku salah sahiji réstoran pangalusna dina Selatan), sarta Loafing Kreatif, diantara loba batur. Bari Gatotkaca maranéhanana nyaéta kawentar, maranéhna leungeun-digulung sarta bagels pindang, kreasi pastry kang Oki Chris Marconi urang, nu sellers pangalusna maranéhanana.
06 of 12
Gunshow
Pedalaman Gunshow. Photo: Angie Mosier Gunshow ngagabungkeun nu gaya porsi of churrascaria Brasil sarta Cina taram jumlah (sababaraha pangalusna di nagara nurutkeun Travel + luang) pikeun nyieun hiji rasa hiji-of-a-jenis anu Esquire ngaranna salah sahiji pangalusna réstoran anyar di nagara dina 2014 . Bedah mangrupakeun la carte, sarta chefs pribadi leungeun-nganteurkeun unggal piring ka konsumén tabel pikeun nerangkeun rasa, téhnik jeung inspirasi, sahingga ngarobah handap plat deukeut mungkin. Padahal Gunshow gumantung ka di-musim bahan sarta robah mingguan menu maranéhanana, sababaraha item bisa mayeng populér kaasup Ditutup dina Minggu Hayam Sandwich Kidul (a upeti ka Chick-fil-A sandwich urang) jeung Kung Pao Brussel Sprouts.
07 of 12
BoccaLupo
Boga Bocca Lupo, Bruce Logue. Photo: Nagreg Dupree Bruce Logue geus di bisnis réstoran pikeun meh tilu puluh taun, Manjang madhab ti Italia ka New York. Anjeunna dibuka réstoran lingkungan na BoccaLupo dina April 2013, dimana manehna handmakes unggal mie di-imah sapopoé. Kusabab lawang, BoccaLupo geus miboga hiji tempat husus di haté Atlanta urang kalawan loba panghargaan lokal, kaasup recognitions ku Atlanta Magazine pikeun pangalusna Italia di kota, Kreatif Loafing jeung AJC . Lamun mutuskeun nganjang ka bungalow-gaya hotspot, pastikeun pikeun nyobaan legendaris spaghetti tinta cumi Logue urang jeung sosis calabrese na beureum hurang-maranéhna ngajual leuwih 100 unggal minggu.
08 of 12
Optimist nu
Pedalaman tiram bar Optimist The. Photo: Andrew Thomas Lee Nalika Ford Fry dibuka tiram bar ieu 2012 eta exploded onto adegan na ieu geuwat ngaranna Esquire urang Rumah Makan di Taun. Intricately dirancang ti hiji fasilitas ham-sepuh heubeul kana camp lauk laut, The Optimist boga dua spasi béda: réstoran primér sarta tiram imah pantai-diideuan. Aranjeunna ngajual leuwih 5,000 tiram saminggu, sarta kang Oki eksekutif Wesley Leres enjoys ngagabungkeun bahan Asian pikeun nambahkeun hiji kualitas umami kaduga mun masakan kawas lauk asin dina gumbo na miso bodas hideung puree kalawan gantungan steak. Optimist ieu ogé dipikawanoh salaku salah sahiji pangalusna réstoran anyar di nagara nu ku Bon Appetit dina 2013 sarta Lalampahan + luang salaku salah sahiji réstoran seafood pangalusna di AS
09 of 12
Aria
Pedalaman Aria. Photo: George Sanchez Padahal gem lokal Gerry Klaskala urang geus kabuka saprak 2000, éta teu ceased di gaining puji pikeun menu maranéhanana, diropéa nightly. Milih dessert pangalusna di Atlanta sarta sakabéh kasalapan ku Atlanta Magazine, Aria nawarkeun desain interior manicured tur elegan jeung kamar makan utama jeung pilihan tina hiji balkon luhur leuwih intim. Bari dessert maranéhanana hese malire-we're nempo anjeun, chevre cheesecake kalawan blackberries-seger mentega-braised Maine lobster jeung jumbo scallops laut Anyar Bedford pan-seared teu bisa lasut.
10 of 12
tulang urang
Steak hidangan dina tulang urang Rumah Makan di Atlanta. Photo: @michaelnbui kahadean, via Usaha Insider Nalika paling mikir steak di Atlanta, tulang urang dipikaresep datang ka pikiran. Dileler réstoran pangalusna di Atlanta ku Zagat di 2014 sarta jumlah hiji steakhouse di Amérika genep belas taun sakaligus, béntang lima, kritis-acclaimed seafood jeung steak réstoran geus wow'ing daging-pencinta saprak 1979. Candak kaca ti majalah Atlanta, anu dileler Bone urang tempat pikeun buka lamun nuju dahar di bisnis, jeung nyandak kolega Anjeun kaluar pikeun hiji iga panon expertly garing-yuswa, dipasangkeun ku Pilihan tina daptar anggur saluareun-tahan, featuring sagalana ti affordable sarta klasik Californian pinot schwa kanggo sabudeureun $ 33 ka $ 500 Cristal keur finest of ocassions.
11 of 12
Umi
Pedalaman Umi. Photo: Douglas Stratton Salah sahiji réstoran pangalusna di Atlanta nurutkeun majalah Atlanta, ieu-kelas tinggi sushi Jepang Mekah boga rohangan canggih tur elegan dirancang ku artis Todd Murphy, anu dituturkeun prinsip wabi of Axel Vervoordt nyieun kasaimbangan harmonik. Dibuka dina 2013, Umi téh arguably nu sushi pangalusna di sakabéh Atlanta sarta diadegkeun ku ko-boga na kang Oki Fuyuhiko Ito. piring signature Umi urang teh Yellowtail Jalapeno-ngajual kira 300 pesenan hiji minggu-dijieunna tina expertly-sliced yellowtail spiked kalawan chiles jalapeno fiery, cilantro caang jeung sambel ponzu tangy. Tapi éta teuas kana tatanan hal displeasing, sakumaha Umi flies di lauk kualitas pangluhurna maranéhanana ti sakuliah dunya dina dasar poean.
12 of 12
Réstoran Eugene na Holeman & Finch
Kang Oki Linton Hopkins jeung pamajikan, proprieter Gina Hopkins. Photo: Rumah Makan Eugene Linton jeung Gina Hopkins téh sugan réstoran kakuatan sababaraha di Atlanta. Anjeunna, kang Oki, sarta manehna, sommelier nu, dijieun duanana Holeman & Finch Public House-ngarep nu Gatotkaca pisan pangalusna di kota-na Rumah Makan Eugene-éta réstoran rengking katilu dina Atlanta ku majalah Atlanta. Réstoran Eugene, titik makan rupa dianggap keur layanan na elegance maranéhanana, nyokot bahan Southern nyieun rasa alus jeung refined, kalawan masakan kayaning sweetbreads domba jeung Inggris mustard, apal jeung madu; bari Holeman na Finch, Gatotkaca kumisan, nawarkeun deui klasik kidul kasual kawas Nashville sliders hayam panas, kéju pimiento na housemade charcuterie.