7 Hirup mun Beuli di Budapest urang Market Aula Great

Tutup jeung walungan Donau, Budapest urang Market Aula Great mangrupakeun pasar dahareun badag dina tilu-carita wangunan neogothic stunning nu balik deui ka ahir abad ka-19. Lantai pitur warung ngajual meats, cheeses, pastries, anggur, jin jeung buah musiman jeung sayuran. Dianggo nepi hiji napsu bari ngotektak ngahasilkeun tradisional Hungaria saméméh pos upstairs mun keun kana masakan hearty kawas goulash jeung hayam paprikas. Di dieu urang luhur tujuh item ka coba jeung meuli bari nu nuju Ngalanglang salah sahiji Budapest urang kudu-tingali wisata.

• 01 of 07

  Libamáj (Foie Gras)

  Bari na katempona hiji mahal (albeit kontroversial) ngeunah sakuliah loba dunya, libamáj (foie gras dijieun tina ati soang) nyaéta geulis gampang datang ku di Budapest urang Tengah Market. Ieu ogé pisan affordable. Anjeun bisa ngaharepkeun mayar kirang ti satengahna naon kukituna anjeun mayar di AS atawa UK. Nyokot tin ieu euyeub, buttery Pate ti salah sahiji warung daging jeung slather eta on kifli seger, hiji sabit ngawangun roti roll nu bakal didahar sapanjang Hungaria.

• 02 of 07

  Kolbasz (Sosis)

  Sausages anu deal badag di Hungaria. Aranjeunna Fitur dina masakan dilayanan di sarapan, dahar beurang sarta dinner jeung pop up di stews, soups, salads na pastries. Kolbász teh nyekel-sakabéh istilah pikeun sosis Hungaria sarta aya loba variétas béda dina tawaran di pasar nu dilayanan asak, pindang, kapok atanapi smoked. Aya ton warung ngajual sagala sorts tipena béda kaasup csabai kolbász, a sosis lada flavored jeung paprika; Gyulai kolbász, a kai-smoked beech sosis ti kota Gyula; sarta májas hurka, a sosis ati pindang. Ieu meureun pangalusna keur sampel kolbasz bari anjeun di Hungaria ulah sagala komplikasi dina adat.

• 03 of 07

  Pálinka (Buah brendi)

  brendi buah Hungaria Ieu tradisional balik deui ka Abad Pertengahan lamun ieu sipped pikeun pasipatan ubar na. Eta tetep salah sahiji tipples favorit bangsa urang jeung anjeun bakal nempo eta dina béréndélan inuman di réstoran jeung bar sakuliah nagara. Nyokot botol ti pasar dimana sababaraha warung bakal ngantep anjeun coba sateuacan Anjeun meuli. Hayu urang ilaharna dijieun tina buah dipelak di Hungaria kaasup apricots, plums, cherries na Pears najan sakumaha téh mangrupa spirt potent (sahanteuna 37,5% ABV) anjeun ngan bisa ngadeteksi Bedana halus dina rasa.

• 04 of 07

  Töltött káposzta (boneka engkol)

  Saatos Anjeun geus digawé nepi hiji napsu hopping tina jongko ka warung di lantai taneuh, sirahna upstairs kana sampel sababaraha masakan Hungaria Palasik. Aya sababaraha toko pinding balkon di hiji sisi aula anu ngawula dahareun hearty kawas goulash, kolbasz jeung hayam paprikas di bangku nyanghareup pasar. Ulah ninggalkeun tanpa nyobian sababaraha boneka engkol. Fitur husus Hungaria asak daun engkol dieusian ku babi taneuh jeung sapi, béas, tomat na sauerkraut. Salaku kalawan loba masakan Hungaria, ayeuna teh generously flavored jeung paprika. piring comforting ieu biasana didahar dina usum tiris jeung pasti patut sampling nalika anjeun dina pasar salaku éta fiddly keur ngumpul di imah.

• 05 of 07

  Magyar Tojasos Metelt (Hungaria Mie)

  Kawas pasta, mi endog Hungaria datangna dina sakabéh sorts wangun jeung ukuran sarta anjeun bisa nyokot pakét dina pasar ka nyieun pisan sorangan hidangan Anjeun Magyar-diideuan di imah. Dijieun tina tipung, endog sarta uyah, anu mi nu digulung, pinched atanapi grated sarta fitur di masakan populér kawas paprikas hayam jeung Pörkölt na di soups kawas Tyúkhúsleves. Tingali kaluar pikeun Nokedli (leupaskeun pangsit sarupa spaetzle Jerman), Csipetke (pinched mi dipaké dina soups na stews) jeung Csiga (mi alit dijieun dina papan kai husus grooved).

• 06 of 07

  Piros Arany (Paprika Témpél)

  Anjeun kukituna bajoang pikeun manggihan hiji rumah tangga di Hungaria nu teu boga tube of piros arany (emas beureum) di dapur na. condiment gunana Ieu némpelkeun dijieun tina kualitas minced paprika na ayeuna teh dipaké pikeun rasa sagala sorts masakan tradisional kawas goulash jeung hayam paprikas. Tambahkeun dollop ka soups na stews atanapi nganggo ka marinate meats jeung lauk. Anjeun bisa meuli versi amis, smoked na lada jeung tabung sangkan gede, hadiah affordable pikeun babaturan dahareun-asih jeung kulawarga.

• 07 of 07

  Sajtos Pogácsa (Scones Opak)

  Pikeun carby dina éta-balik snack, nyokot Sajtos Pogácsa, cahya, mengembang sarta comforting kéju scone dilayanan crunchy on luar jeung lemes di tengahna. scones gurih kacamatan-ukuran Cara ieu umumna dilayanan kalayan soups hearty na stews tapi maranéhna geus nikmat sorangan teuing.