Aya henteu kakurangan kiyeu luhur makan di Hamptons, ti hotspot pop-up ka shacks kerang low-konci. Mun anjeun geus cukup boga untung méakkeun hiji sakabéh panas kaluar wétan, anjeun leisurely bisa dahar cara anjeun sabudeureun kota. Tapi, upami anjeun ukur di pantai keur sababaraha weekends gancang, Anjeun gé rék cram dina creme de la creme. Di dieu teh lowdown dina pangalusna Hamptons réstoran patut hullabaloo jeung mahalna harga. Ulah runtah hidangan a - buku méja, stat.
01 10
Gagak sayang, Montauk
The Demung urang sayang Éta hésé luhur setelan outdoor gaib di favorit Montauk ieu. Tapi dahareun asalna nutup. Hebat ongkos lokal ngawengku hiji kaluar deui-grafik platter mezze, seger seafood lokal-sourced kawas dinten kapal scallops na fluke, sarta kelas-A jukut-FED iga panon. tabél kai rustic mopohokeun hiji hillside grassy nu gulungan handap ka lakeside pantai saeutik mana bar jeung seating langkung outdoor nampung diners keur inuman sanggeus-dinner jeung pintonan Panonpoé Tilelep picturesque. titik amis Ieu idéal pikeun pasangan, grup, sarta kulawarga anu tiasa kickback na bersantai bari kids maranéhanana ngajalankeun amuck dina knoll grassy.
02 10
EMP Summer House, Jawa Timur Hampton
"Réstoran pangalusna di dunya," Manhattan urang Sabelas Madiun Park, ditutup dina Juni pikeun renovations, tapi, sieun teu, Jawa Timur Hampton urang EMP Summer House pop-up moal ngeusi kakosongan di interim nu. menu kadaharan ti laut-fokus Daniel Humm urang dieu anu cukup kawas nu ti andalannya kota. Rada, menu di EMP Summer House mangrupakeun kompilasi luxe tina paporit summery: kulawarga-ukuran lobster kulub sarta seafood bouillabaisse, salad tomat juicy, fancy digoréng hayam. Tables anu éksklusif ditangtayungan pikeun cardholders Amérika Express tapi leumpang-in nyaéta wilujeng sumping ka snag hiji korsi dina padang rumput hejo tenda-katutup nu ngagaduhan banging gana barbecue kawas Bacon-dibungkus anjing panas Humm urang topped kalawan gruyere na truffle Mayo. EMP Summer House mangrupa ukur buka ngaliwatan Poé Buruh.
03 10
Wölffer Dapur, Amagansett
Wolffer Dapur vintners luhur Long Island urang sampurna masangkeun daptar anggur unggul kalawan tawar "basisir Amérika" ongkos dina outpost Amagansett anyar maranéhanana. Salmon karah, Crispy udang jeung gedang Salsa, sarta kai-oven dipanggang branzino anu dikumbah ka handap kalayan Mawar garing (aka "panas dina botol a") atanapi margaritas lada jeung cucumbers muddled.
Catetan: Wölffer Dapur Sag Harbour ogé pick luhur ku menu langkung Tengah-dipangaruhan.
04 10
Bostwick urang Chowder House, Jawa Timur Hampton
Bostwick urang Chowder House A Vibe super diteundeun-balik (sanajan patrons kaasup likes of Gwyneth Paltrow) jeung killer New England-gaya chowder, lobster gulungan, sarta platters seafood digoréng mawa deui devotees panas sanggeus usum panas. The réstoran low-konci olahraga rohangan laut-themed sarta patio outdoor lucu, kumplit jeung pager piket bodas.
05 10
Kidul Edison, Montauk
kidul Edison The atah bar jeung karajinan cocktails anu utama draws di réstoran seafood beachy-Srimanganti kasual ieu. Seleksi tiram robah poean bari ménu utama showcases klasik pikaresepeun ku pulas (pikir braised orok gurita tacos sarta tuna yellowfin kalawan harissa kembang engkol puree, wheatberry, sarta hate tina lontar). Daptar inuman anu sarua sakumaha metot kalawan martinis pickled ngawangun-anjeun-sorangan sarta Pilihan curated of Gin jeung tonics.
06 10
Lontar, Jawa Timur Hampton
lontar favorit taunan ieu ngan marginally kirang dipak dina mangsa sakumaha anu kasebut dina waktu usum panas, berkat menu chophouse Palasik sarta pamandangan buzzy. Loba deem nu martinis nu pangalusna di kota jeung anjeun teu tiasa lebet salah jeung New York Jalur atanapi parmesan hayam gélo-alus. Dina sagala panas dibikeun Saptu, rohangan cozy jero The Buru Inn ieu chockablock ku veritable anu Éta saha anu pamandangan sosial Selatan garpu.
07 10
Agronomi Isro Dave urang, Montauk
Agronomi Isro Dave urang lauk teu meunang teuing fresher ti di ieu eatery dockside anyar (baheulana kawanoh salaku Dave urang grill tur lokasina dina spasi anyar sakuliah Montauk Lake). Menu kadaharan ti laut leutik-pelat ngawengku Cioppino populér Dave urang, dina dasarna mangrupa cornucopia seafood simmered dina lauk jeung tomat réduksi euyeub. Patrons anu seated dina mimiti-datangna, mimiti-ngawula dadasar nu ditarjamahkeun kana kali nungguan lila di jam primetime.
08 10
Tutto Il Giorno, Southampton
Tutto Il Giorno Buku cara payun upami Anjeun hoyong snag méja di hotspot Italia ieu - dina offshoot Southampton ka Sag Harbour réstoran Gabby Karen urang. Rohangan Srimanganti hadir kalawan menawan kebon jeung panon selebritis bonbon luang. Nikmat pastas homemade na specials poéan lokal-bray seafood Garner pujian ti A-daftar na riungan.
09 10
Jalan Raya, Jawa Timur Hampton
Jalan raya Rumah Makan Ladang-to-tabel ongkos Amérika téh dibawa ka anjeun ku pamilik sarua salaku EMP tercinta NYC urang jeung Charlie Manuk. Expertly disiapkeun linguine kalawan clams lokal seger jeung sautéed lobster jeung lemon dibeuleum sarta arugula téh dilayanan dina spasi alus-pilari (pikir upscale diner). Aya hiji menu unggulan pikeun-lebet pikeun bites pantai na daptar cocktail killer, ka boot.
10 10
La Fondita, Amagansett
La Fondita Anjeun kukituna jadi keras dipencet pikeun manggihan deal hadé ti di Wetan Tungtung urang indit-titik pikeun Méksiko-gaya jalan dahareun. Gambar tacos kalawan sakumpulan meaty tina babi, rasana mun kasampurnaan, topped kalawan chipotle Mayo, bawang, abon kol, jeung cilantro pikeun, drumroll, punten, $ 3.50 per taco atanapi $ 14 kanggo 5. grab sababaraha cervezas tiis tur hiji titik dina hiji méja piknik on padang rumput hejo atawa butuh barang anjeun pikeun balik - anjeun dipikaresep bakal balik keur leuwih.